Título da aula: "Explorando o Mundo da Nutrição: Uma jornada para Alimentação Saudável"

Propósito da aula: Desenvolver o conhecimento e a compreensão dos alunos sobre os conceitos básicos da nutrição e promover a tomada de decisões alimentares saudáveis.

Ano: 5º ano do Ensino Fundamental

Objetivos de conhecimento:

• Compreender a importância da alimentação balanceada para o crescimento e desenvolvimento saudável;
• Identificar e classificar diferentes tipos de alimentos quanto aos seus nutrientes (vitaminas, minerais, lipídios, proteínas e carboidratos);
• Construir uma dieta equilibrada, baseada na pirâmide alimentar e nas necessidades nutricionais individuais.

Habilidades da BNCC: EF05CI08 - "Organizar dados e informações sobre a composição dos alimentos e a recomendação diária de ingestão para construir uma dieta alimentar saudável, de acordo com as necessidades nutricionais."

Sobre esta aula: A aula será dividida em três partes principais: introdução e discussão sobre os princípios básicos da nutrição (30 minutos); atividade prática de classificação de alimentos e construção de uma dieta saudável (60 minutos); e reflexão final e discussão sobre a importância da alimentação saudável (10 minutos).

Materiais necessários:

• Cartazes ou apresentações de slides sobre nutrição e a pirâmide alimentar;
• Folhas de papel e canetas ou lápis para anotações e atividades;
• Revistas, jornais ou materiais impressos com imagens de diversos alimentos;
• Materiais para classificar e organizar alimentos (como etiquetas adesivas, quadro branco ou flip chart);
• Lanche saudável para degustação (opcional).

Sequência de atividades:

1. Introdução e discussão (30 minutos):

   • Apresentação inicial sobre a importância da nutrição para a saúde e bem-estar.
   • Discussão sobre diferentes tipos de nutrientes (vitaminas, minerais, lipídios, proteínas e carboidratos) e suas funções no organismo.
   • Apresentação da pirâmide alimentar e explicação sobre sua importância para uma dieta equilibrada.

2. Atividade prática (60 minutos):

   • Os alunos são divididos em grupos e recebem uma variedade de imagens de alimentos.
   • Cada grupo deve classificar os alimentos de acordo com seus nutrientes (carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais).
   • Em seguida, os grupos constroem uma dieta saudável para uma pessoa específica, considerando suas necessidades nutricionais e utilizando a pirâmide alimentar como referência.

3. Reflexão final (10 minutos):

   • Discussão aberta sobre a importância da alimentação saudável e como as escolhas alimentares podem afetar o crescimento, o desenvolvimento e a saúde a longo prazo.
   • Degustação de um lanche saudável para reforçar a ideia de que uma dieta equilibrada pode ser saborosa e prazerosa.

Avaliação: A avaliação será baseada na participação ativa dos alunos nas discussões, na classificação correta dos alimentos e na construção de uma dieta saudável equilibrada. O professor dará feedback construtivo para cada grupo, destacando seus pontos fortes e áreas para melhoria.