Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?
Dica
Dê preferência aos alimentos integrais em vez dos alimentos refinados. Os alimentos integrais são mais ricos em fibras e nutrientes, e ajudam a manter uma alimentação saudável.
Explicação
O pão integral é uma boa fonte de carboidratos complexos porque é feito com grãos integrais, que são ricos em fibras e outros nutrientes importantes. Os carboidratos complexos são digeridos mais lentamente do que os carboidratos simples, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e fornece energia duradoura.
Análise das alternativas
As demais alternativas não são boas fontes de carboidratos complexos:
- (A): Batata-frita: é um alimento processado e rico em gorduras trans, que são prejudiciais à saúde.
- (B): Arroz branco: é um alimento refinado e pobre em fibras, o que pode levar ao aumento rápido dos níveis de açúcar no sangue.
- (D): Refrigerante: é uma bebida açucarada e rica em calorias vazias, não fornece nutrientes essenciais.
- (E): Bolo de chocolate: é um alimento rico em açúcar e gorduras, não é uma boa escolha para uma dieta saudável.
Conclusão
Os carboidratos complexos são importantes para uma alimentação saudável porque fornecem energia duradoura e ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Alimentos como o pão integral, arroz integral, aveia e feijão são boas fontes de carboidratos complexos.