Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?

(A) - 
 Batata-frita
(B) - 
 Arroz branco
(C) - 
 Pão integral
(D) - 
 Refrigerante
(E) - 
 Bolo de chocolate

Dica

Dê preferência aos alimentos integrais em vez dos alimentos refinados. Os alimentos integrais são mais ricos em fibras e nutrientes, e ajudam a manter uma alimentação saudável.

Explicação

O pão integral é uma boa fonte de carboidratos complexos porque é feito com grãos integrais, que são ricos em fibras e outros nutrientes importantes. Os carboidratos complexos são digeridos mais lentamente do que os carboidratos simples, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e fornece energia duradoura.

Análise das alternativas

As demais alternativas não são boas fontes de carboidratos complexos:

  • (A): Batata-frita: é um alimento processado e rico em gorduras trans, que são prejudiciais à saúde.
  • (B): Arroz branco: é um alimento refinado e pobre em fibras, o que pode levar ao aumento rápido dos níveis de açúcar no sangue.
  • (D): Refrigerante: é uma bebida açucarada e rica em calorias vazias, não fornece nutrientes essenciais.
  • (E): Bolo de chocolate: é um alimento rico em açúcar e gorduras, não é uma boa escolha para uma dieta saudável.

Conclusão

Os carboidratos complexos são importantes para uma alimentação saudável porque fornecem energia duradoura e ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Alimentos como o pão integral, arroz integral, aveia e feijão são boas fontes de carboidratos complexos.