Qual dos alimentos abaixo possui a maior quantidade de lipídios (gorduras)?
(A) -
Alface
(B) -
Maçã
(C) -
Queijo
(D) -
Arroz
(E) -
Cenoura
Dica
- Consuma frutas e vegetais frescos diariamente.
- Escolha grãos integrais em vez de refinados.
- Limite o consumo de açúcares e gorduras saturadas.
- Beba bastante água.
- Evite alimentos processados e ultraprocessados.
Explicação
O queijo é um alimento rico em gorduras, apresentando aproximadamente 30% de seu peso em lipídios. A alface, a maçã, o arroz e a cenoura apresentam quantidades muito menores de lipídios, sendo considerados alimentos de baixo teor de gordura.
Análise das alternativas
- (A): A alface é um vegetal de baixo teor calórico e possui apenas pequenas quantidades de gordura.
- (B): A maçã é uma fruta rica em fibras e vitaminas, mas possui baixo teor de gordura.
- (C): O queijo é um alimento derivado do leite e é rico em gorduras, proteínas e cálcio.
- (D): O arroz é um cereal rico em carboidratos, mas possui baixo teor de gordura.
- (E): A cenoura é um vegetal rico em betacaroteno e vitaminas, mas possui baixo teor de gordura.
Conclusão
A escolha de alimentos saudáveis é fundamental para uma dieta equilibrada e para a manutenção de um peso corporal saudável. É importante consumir alimentos ricos em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, proteínas e carboidratos, e limitar o consumo de alimentos ricos em gordura, açúcar e sal.