Qual dos alimentos abaixo possui a maior quantidade de lipídios (gorduras)?

(A) - 
 Alface
(B) - 
 Maçã
(C) - 
 Queijo
(D) - 
 Arroz
(E) - 
 Cenoura

Dica

  • Consuma frutas e vegetais frescos diariamente.
  • Escolha grãos integrais em vez de refinados.
  • Limite o consumo de açúcares e gorduras saturadas.
  • Beba bastante água.
  • Evite alimentos processados e ultraprocessados.

Explicação

O queijo é um alimento rico em gorduras, apresentando aproximadamente 30% de seu peso em lipídios. A alface, a maçã, o arroz e a cenoura apresentam quantidades muito menores de lipídios, sendo considerados alimentos de baixo teor de gordura.

Análise das alternativas

  • (A): A alface é um vegetal de baixo teor calórico e possui apenas pequenas quantidades de gordura.
  • (B): A maçã é uma fruta rica em fibras e vitaminas, mas possui baixo teor de gordura.
  • (C): O queijo é um alimento derivado do leite e é rico em gorduras, proteínas e cálcio.
  • (D): O arroz é um cereal rico em carboidratos, mas possui baixo teor de gordura.
  • (E): A cenoura é um vegetal rico em betacaroteno e vitaminas, mas possui baixo teor de gordura.

Conclusão

A escolha de alimentos saudáveis é fundamental para uma dieta equilibrada e para a manutenção de um peso corporal saudável. É importante consumir alimentos ricos em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, proteínas e carboidratos, e limitar o consumo de alimentos ricos em gordura, açúcar e sal.