Uma Aventura Nutricional: Explorando a Pirâmide Alimentar
Título da Aula: "Uma Aventura Nutricional: Explorando a Pirâmide Alimentar"
Ano: 5º ano do Ensino Fundamental
Objetivos de Aprendizagem:
- Compreender os nutrientes essenciais para o corpo humano e suas funções;
- Aprender a classificar alimentos de acordo com seus nutrientes;
- Construir uma dieta equilibrada com base na pirâmide alimentar;
- Reconhecer a importância de hábitos alimentares saudáveis para o bem-estar.
Habilidades da BNCC: EF05CI08 - "(...) Organizar alimentos de acordo com as quantidades de vitaminas, minerais, lipídeos, proteínas e carboidratos, comparando e construindo dietas de acordo com suas necessidades nutricionais, tendo como referência a pirâmide alimentar."
Duração: 2 aulas de 50 minutos cada
Materiais:
- Cartaz ou projetor para apresentação de slides;
- Cópias da pirâmide alimentar para cada aluno;
- Papéis e canetas;
- Alimentos variados, como frutas, verduras, legumes, grãos, proteínas e gorduras saudáveis;
- Fichas de classificação de alimentos (com espaços para os alunos preencherem os nutrientes e a quantidade em cada alimento);
- Livros ou sites sobre nutrição e alimentação saudável (para pesquisa).
Sequência Didática:
1ª Aula (50 minutos):
Introdução (10 minutos): Inicie a aula com uma discussão sobre a importância da alimentação saudável para o bem-estar. Pergunte aos alunos o que eles sabem sobre nutrientes e como eles contribuem para a saúde do corpo.
Apresentação da Pirâmide Alimentar (15 minutos): Apresente a pirâmide alimentar e explique como ela pode ser usada para construir uma dieta equilibrada. Destaque os diferentes grupos de alimentos e suas funções no organismo.
Classificando Alimentos (20 minutos): Distribua as fichas de classificação de alimentos para os alunos. Divida a turma em grupos e forneça uma variedade de alimentos para cada grupo. Peça aos alunos que classifiquem os alimentos de acordo com seus nutrientes e quantidades.
Discussão em Grupo (5 minutos): Após a classificação, promova uma discussão em grupo para que os alunos compartilhem suas descobertas e aprendizados.
2ª Aula (50 minutos):
Construindo Dietas Equilibradas (20 minutos): Em grupos, os alunos devem criar uma dieta equilibrada com base na pirâmide alimentar. Eles devem selecionar alimentos de cada grupo alimentar e calcular a quantidade recomendada para uma pessoa saudável.
Apresentação das Dietas (15 minutos): Cada grupo apresenta sua dieta equilibrada para a turma, explicando suas escolhas e como elas atendem às necessidades nutricionais do corpo humano.
Debate sobre Hábitos Alimentares Saudáveis (10 minutos): Promova um debate sobre a importância de hábitos alimentares saudáveis. Discuta os benefícios de uma dieta equilibrada e as consequências de uma dieta desequilibrada.
Reflexão Final (5 minutos): Para concluir a aula, peça aos alunos que reflitam sobre o que aprenderam e como eles podem aplicar esses conhecimentos em suas próprias vidas.
Avaliação: A avaliação será baseada na participação dos alunos nas atividades, na precisão da classificação dos alimentos e na qualidade das dietas equilibradas criadas.
Questões
Clique no card para ver detalhes da questão
Em qual dos grupos alimentares da pirâmide alimentar estão incluídas as carnes vermelhas e processadas?
Resposta: Grupo 4: Proteínas e leguminosas
Em qual dos grupos alimentares da pirâmide alimentar se encontram os alimentos ricos em proteínas?
Resposta: Proteínas
Qual alimento, de acordo com a pirâmide alimentar, deve ser consumido em maior quantidade diária?
Resposta: Arroz integral
Qual alimento do grupo das proteínas é considerado a principal fonte de ferro?
Resposta: Peixe
Qual das afirmações abaixo é verdadeira sobre os lipídios?
Resposta: são moléculas orgânicas complexas que incluem gorduras, óleos e ceras.
Qual das refeições abaixo é considerada mais equilibrada de acordo com a pirâmide alimentar?
Resposta: arroz branco, feijão, bife e salada
Qual das seguintes alternativas não classifica corretamente um alimento de acordo com a pirâmide alimentar?
Resposta: banana: proteínas
Qual dos alimentos abaixo é maiormente composto por carboidratos?
Resposta: arroz
Qual dos alimentos listados abaixo é a melhor fonte de proteínas de origem vegetal?
Resposta: feijão
Qual dos seguintes alimentos é considerado uma boa fonte de carboidratos complexos na pirâmide alimentar?
Resposta: arroz integral
Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de proteínas?
Resposta: Frango
Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de proteínas na pirâmide alimentar?
Resposta: feijão
Qual dos seguintes alimentos não deve ser classificado no grupo de carboidratos na pirâmide alimentar?
Resposta: carne
Qual dos seguintes alimentos NÃO é um exemplo de proteína?
Resposta: Arroz
Qual dos seguintes alimentos NÃO pertence ao grupo das frutas na pirâmide alimentar?
Resposta: Cenoura
Qual é o principal nutriente encontrado nos alimentos do grupo 2 da pirâmide alimentar?
Resposta: Carboidratos
Qual grupo alimentar da pirâmide alimentar é a principal fonte de carboidratos?
Resposta: grãos
Qual grupo alimentar da pirâmide alimentar é mais importante para fornecer energia ao corpo?
Resposta: grãos