Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de proteínas na pirâmide alimentar?
(A) -
arroz
(B) -
feijão
(C) -
banana
(D) -
batata
(E) -
leite
Dica
- consuma feijões e outras leguminosas pelo menos duas vezes por semana.
- grelhe, asse ou cozinhe carnes magras de forma saudável.
- adicione frango ou peixe grelhado ou assado às suas saladas e refeições.
- inclua ovos no seu café da manhã ou lanches.
- beba leite ou iogurte desnatado ou semidesnatado todos os dias.
Explicação
As proteínas são nutrientes essenciais para o crescimento e reparo dos tecidos corporais. os feijões são leguminosas ricas em proteínas, além de fibras, vitaminas e minerais.
Análise das alternativas
As demais alternativas não são boas fontes de proteínas:
- (a): o arroz é um cereal rico em carboidratos.
- (c): a banana é uma fruta rica em potássio e carboidratos.
- (d): a batata é um tubérculo rico em carboidratos.
- (e): o leite é uma boa fonte de cálcio e proteínas, mas não está incluído na pirâmide alimentar brasileira atual.
Conclusão
Incluir boas fontes de proteínas em nossa alimentação é fundamental para uma dieta equilibrada e saudável. além dos feijões, outras fontes de proteínas incluem carnes magras, aves, peixes, ovos e laticínios.