Viagem pelo Mundo da Nutrição: Explorando a Pirâmide Alimentar

Título da Aula: Viagem pelo Mundo da Nutrição: Explorando a Pirâmide Alimentar

Propósito: Esta aula visa ensinar aos alunos do 5º ano do Ensino Fundamental sobre os diferentes grupos alimentares e suas funções, incentivando a adoção de hábitos alimentares saudáveis e equilibrados.

Ano: 5º ano do Ensino Fundamental

Objetivos de Conhecimento:

  • Compreender a importância de uma dieta balanceada para a saúde do organismo.
  • Identificar os diferentes grupos alimentares e as funções de cada um para a saúde.
  • Construir uma dieta equilibrada com base na pirâmide alimentar.
  • Desenvolver hábitos alimentares saudáveis e conscientes.

Habilidade da BNCC: EF05CI08 - Organizar tabelas, quadros e gráficos com informações sobre a composição nutricional dos alimentos (quantidade de vitaminas, minerais, lipídios, proteínas e carboidratos) e compará-las, a fim de construir uma dieta de acordo com as necessidades nutricionais, tendo como referência a pirâmide alimentar.

Sobre esta Aula: Esta aula terá duração de 100 minutos e será dividida em três partes principais: introdução teórica, atividade prática e reflexão final.

Materiais Necessários:

  • Datashow (ou projetor e computador)
  • Apresentação de slides sobre a pirâmide alimentar e os diferentes grupos alimentares
  • Fotos e exemplos de alimentos de cada grupo alimentar
  • Folhas de papel e canetas ou lápis para anotações
  • Gráficos e tabelas com informações nutricionais de alimentos diversos
  • Acesso à internet para pesquisa (se disponível)

Sequência de Atividades:

  1. Introdução Teórica (30 minutos)

    • Apresentação inicial sobre a importância da nutrição para a saúde.
    • Discussão sobre os diferentes grupos alimentares e suas funções essenciais para o organismo.
    • Apresentação da pirâmide alimentar e sua importância na orientação de uma dieta equilibrada.
  2. Atividade Prática (40 minutos)

    • Em grupos de 3 ou 4 alunos, os alunos receberão tabelas ou gráficos com informações nutricionais de diferentes alimentos.
    • Cada grupo deve categorizar os alimentos de acordo com os grupos alimentares e calcular o valor calórico de um prato balanceado seguindo as porções recomendadas pela pirâmide alimentar.
    • Os grupos apresentam suas descobertas e pratos balanceados para a turma.
  3. Reflexão Final (30 minutos)

    • Discussão sobre a importância de uma dieta equilibrada para a saúde a longo prazo.
    • Atividade de reflexão individual: cada aluno escreve um pequeno texto sobre o que aprendeu sobre nutrição e como pretende aplicar esses conhecimentos em sua própria alimentação.
    • Compartilhamento dos textos com a turma para feedback e discussão.

Conclusão: Resumo final dos principais pontos discutidos na aula e reforço da importância de uma alimentação saudável e equilibrada para o bem-estar e a saúde.

Questões

Clique no card para ver detalhes da questão

Qual grupo alimentar da pirâmide alimentar é a principal fonte de energia para o corpo humano?

Resposta: pães, cereais e massas

De acordo com a pirâmide alimentar, qual dos grupos alimentares deve ser consumido em maior quantidade?

Resposta: frutas e vegetais

Qual dos alimentos abaixo **não** está presente na base da pirâmide alimentar?

Resposta: carnes magras

Qual das opções abaixo descreve melhor o conceito de "grupo alimentar" na pirâmide alimentar?

Resposta: Um conjunto de alimentos que fornecem o mesmo tipo de nutriente.

Qual dos seguintes alimentos não deve ser incluído com maior frequência na alimentação diária de acordo com a pirâmide alimentar?

Resposta: alimentos processados

Qual das seguintes opções não faz parte do grupo dos alimentos reguladores na pirâmide alimentar?

Resposta: pão branco

Qual dos seguintes alimentos não pertence ao grupo de "frutas"?

Resposta: cenoura

Qual dos seguintes alimentos não pertence ao grupo das proteínas?

Resposta: arroz

Qual dos seguintes alimentos não é considerado um carboidrato complexo, de acordo com a pirâmide alimentar?

Resposta: pão branco

Qual dos alimentos a seguir não pertence ao grupo de frutas na pirâmide alimentar?

Resposta: batata

Qual alimento não faz parte do grupo de frutas, de acordo com a pirâmide alimentar?

Resposta: brócolis

Quais dos alimentos abaixo faz parte do grupo de "frutas, legumes e verduras"?

Resposta: brócolis

Qual grupo alimentar, de acordo com a pirâmide alimentar, deve ser consumido em maior quantidade para fornecer energia ao organismo?

Resposta: alimentos energéticos

Na pirâmide alimentar, qual grupo alimentar está localizado na base e é recomendado para ser consumido em maior quantidade?

Resposta: cereais integrais e tubérculos.

Qual é a principal função dos carboidratos na nossa alimentação?

Resposta: Fornecer energia para o organismo

Qual dos seguintes alimentos não pertence ao grupo de "proteínas" na pirâmide alimentar?

Resposta: leite

Qual das alternativas abaixo é um alimento que pertence ao grupo dos cereais na pirâmide alimentar?

Resposta: arroz

Qual das alternativas não é um grupo alimentar presente na pirâmide alimentar?

Resposta: sobremesas

Qual dos grupos alimentares listados abaixo não está presente na base da pirâmide alimentar?

Resposta: carnes