Qual é a principal função dos carboidratos na nossa alimentação?

• Priorize carboidratos complexos, como frutas, vegetais, grãos integrais e leguminosas.
• Limite o consumo de carboidratos simples, como açúcar e alimentos processados.
• Combine carboidratos com proteínas e gorduras saudáveis para criar refeições equilibradas e saciantes.

Os carboidratos são convertidos em glicose, que é a principal fonte de energia para o corpo humano. Eles fornecem calorias e combustível para os músculos, o cérebro e outros órgãos e tecidos.

As demais alternativas descrevem outras funções de nutrientes diferentes:

• (B): Construir e reparar tecidos é função das proteínas.
• (C): Regular o sistema nervoso é função das vitaminas e minerais.
• (D): Transportar oxigênio pelo sangue é função dos glóbulos vermelhos.
• (E): Armazenar energia para utilização futura é função dos lipídios (gorduras).

Compreender as funções dos diferentes nutrientes é essencial para uma alimentação saudável e equilibrada. Os carboidratos são fundamentais para fornecer energia ao nosso organismo e mantê-lo funcionando adequadamente.