Qual dos seguintes alimentos não é considerado um carboidrato complexo, de acordo com a pirâmide alimentar?
(A) -
arroz integral
(B) -
batata-doce
(C) -
pão branco
(D) -
quinoa
(E) -
aveia em flocos
Dica
- prefira alimentos integrais, como arroz integral, pão integral e aveia em flocos.
- consuma frutas e legumes, que são boas fontes de carboidratos complexos e fibras.
- reduza o consumo de alimentos processados e açucarados, que são ricos em carboidratos simples.
Explicação
Os carboidratos complexos são aqueles que contêm fibras e são digeridos mais lentamente pelo organismo, fornecendo energia constante e saciedade. o pão branco, por outro lado, é um carboidrato simples, que é rapidamente digerido e pode causar picos de açúcar no sangue, seguidos por quedas repentinas, o que pode levar à fome e ao cansaço.
Análise das alternativas
- (a): arroz integral é um carboidrato complexo.
- (b): batata-doce é um carboidrato complexo.
- (c): pão branco é um carboidrato simples.
- (d): quinoa é um carboidrato complexo.
- (e): aveia em flocos é um carboidrato complexo.
Conclusão
Entender a diferença entre carboidratos simples e complexos é importante para fazer escolhas alimentares saudáveis. os carboidratos complexos devem ser priorizados em uma dieta equilibrada, pois fornecem energia duradoura e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.