Título da Aula: Nutrição e Pirâmide Alimentar: Construindo uma Dieta Equilibrada

Ano: 5º ano do Ensino Fundamental

Objetivos de Aprendizagem:

• Compreender os conceitos de nutrição, vitaminas, minerais, lipídios, proteínas e carboidratos.
• Analisar a composição nutricional de diferentes alimentos.
• Classificar alimentos de acordo com a pirâmide alimentar.
• Construir uma dieta equilibrada que atenda às necessidades nutricionais do corpo.

Habilidade da BNCC: EF05CI08 - "Organizar informações sobre a composição nutricional dos alimentos de forma a selecionar e classificá-los e, com isto, construir uma dieta de acordo com as necessidades nutricionais."

Materiais Necessários:

• Imagens ou slides sobre nutrição e pirâmide alimentar.
• Folhas de papel e canetas ou lápis.
• Computadores ou tablets com acesso à internet (opcional).
• Alimentos saudáveis (frutas, verduras, grãos integrais, proteínas magras) para degustação (opcional).

Plano de Aula Detalhado:

1. Introdução (10 minutos):

• Inicie a aula com uma discussão sobre a importância da alimentação saudável.
• Pergunte aos alunos o que eles sabem sobre nutrição e como os alimentos afetam o corpo.

2. Nutrição e Pirâmide Alimentar (20 minutos):

• Apresente os conceitos de nutrição, vitaminas, minerais, lipídios, proteínas e carboidratos.
• Explique a importância de cada nutriente para o corpo.
• Apresente a pirâmide alimentar e explique sua função em ajudar as pessoas a escolher uma dieta equilibrada.

3. Análise da Composição Nutricional (15 minutos):

• Forneça aos alunos tabelas nutricionais de diferentes alimentos.
• Peça-lhes que selecionem e classifiquem os alimentos com base na sua composição nutricional.
• Discuta os resultados e enfatize a importância de escolher alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras.

4. Construção de uma Dieta Equilibrada (20 minutos):

• Peça aos alunos que criem uma dieta equilibrada para uma pessoa de sua escolha (pode ser eles mesmos, um membro da família ou um amigo).
• Eles devem considerar as necessidades nutricionais da pessoa e escolher alimentos de todos os grupos da pirâmide alimentar.
• Discuta as escolhas dos alunos e forneça feedback construtivo.

5. Degustação Saudável (15 minutos) (opcional):

• Se possível, ofereça aos alunos uma degustação de alimentos saudáveis, como frutas, verduras e grãos integrais.
• Incentive-os a experimentar novos alimentos e a discutir como esses alimentos se encaixam em uma dieta equilibrada.

6. Conclusão (10 minutos):

• Revise os principais conceitos discutidos na aula.
• Enfatize a importância de escolher uma dieta equilibrada e de limitar o consumo de alimentos processados.
• Incentive os alunos a continuarem aprendendo sobre nutrição e a fazer escolhas alimentares saudáveis.