Hábitos Alimentares e Saúde: Explorando a Nutrição do Organismo

Título da aula: "Hábitos Alimentares e Saúde: Explorando a Nutrição do Organismo"

Propósito da aula: Proporcionar aos alunos uma compreensão dos hábitos alimentares saudáveis, como eles afetam o organismo e como identificar e prevenir distúrbios nutricionais.

Ano: 5º ano do Ensino Fundamental

Objetivos de conhecimento:

  • Entender a importância da nutrição adequada para o funcionamento saudável do organismo.
  • Identificar e comparar diferentes hábitos alimentares e modos de vida, e seus impactos na saúde.
  • Reconhecer os distúrbios nutricionais mais comuns e suas causas.
  • Desenvolver habilidades de leitura, interpretação e análise de informações sobre nutrição.

Habilidades da BNCC: EF05CI09 - "Discutir sobre hábitos alimentares saudáveis e não saudáveis, relacionando-os às necessidades nutricionais do organismo e à prevenção de distúrbios nutricionais (obesidade, hipertensão, cáries)."

Sobre esta aula: Dividiremos a aula em duas partes: uma sessão introdutória de 60 minutos no primeiro dia e uma sessão de atividade prática de 60 minutos no segundo dia.

1º Dia: Introdução e Aprendizagem (60 minutos)

  1. Introdução (10 minutos): Inicie a aula com uma discussão sobre a importância da alimentação na vida diária. Pergunte aos alunos o que eles conhecem sobre hábitos alimentares saudáveis e não saudáveis.

  2. Leitura e análise de texto (20 minutos): Distribua cópias de um texto informativo sobre nutrição e hábitos alimentares saudáveis. Peça aos alunos que leiam atentamente e identifiquem as informações mais importantes sobre nutrição e distúrbios nutricionais.

  3. Discussão em grupo (20 minutos): Divida a turma em pequenos grupos e peça que eles discutam as informações que identificaram. Cada grupo deve escolher um distúrbio nutricional para pesquisar mais a fundo.

  4. Apresentação oral (10 minutos): Peça a cada grupo que compartilhe suas descobertas com a classe, explicando o distúrbio nutricional escolhido, suas causas e como ele pode ser prevenido.

2º Dia: Atividade prática (60 minutos)

  1. Análise de etiquetas alimentares (20 minutos): Forneça aos alunos amostras de embalagens de alimentos com informações nutricionais. Peça-lhes que analisem as etiquetas e identifiquem os nutrientes mais importantes e os ingredientes menos saudáveis.

  2. Criação de cardápios saudáveis (20 minutos): Divida a turma em grupos e peça que cada grupo crie um cardápio saudável para um dia inteiro. Os cardápios devem incluir refeições variadas e equilibradas em termos de nutrientes.

  3. Apresentação e discussão (20 minutos): Cada grupo apresenta seu cardápio à classe. Discuta com os alunos as escolhas alimentares feitas e como elas contribuem para uma dieta saudável.

Conclusão: Revise os principais pontos abordados durante a aula e destaque a importância de manter hábitos alimentares saudáveis para o bem-estar físico e mental.

Questões

Clique no card para ver detalhes da questão

Em uma dieta equilibrada, qual dos seguintes grupos de alimentos não é essencial para fornecer energia ao corpo?

Resposta: vitaminas e minerais

Entre os nutrientes listados abaixo, qual é o responsável por fornecer energia rápida ao organismo?

Resposta: Carboidratos

Qual das opções abaixo é um exemplo de hábito alimentar saudável?

Resposta: incluindo frutas e vegetais em todas as refeições

Qual das seguintes afirmações é verdadeira sobre a obesidade?

Resposta: pode aumentar o risco de doenças crônicas.

Qual das seguintes afirmações sobre hábitos alimentares saudáveis é verdadeira?

Resposta: frutas e vegetais são essenciais para uma alimentação equilibrada.

Qual das seguintes não é uma recomendação para hábitos alimentares saudáveis?

Resposta: pular refeições para economizar calorias

Qual das seguintes opções é a menos saudável para incluir em uma dieta equilibrada?

Resposta: bebidas açucaradas

Qual das seguintes opções é um distúrbio nutricional que pode ser causado por uma ingestão excessiva de alimentos ultraprocessados?

Resposta: obesidade

Qual das seguintes opções é um exemplo de nutriente essencial para o funcionamento saudável do organismo?

Resposta: Todas as opções acima

Qual das seguintes opções é um impacto positivo de hábitos alimentares saudáveis no organismo?

Resposta: melhoria da saúde cardiovascular

Qual das seguintes opções não é um nutriente essencial para o organismo?

Resposta: fibras

Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?

Resposta: arroz integral