Título da aula: Nutrição e Pirâmide Alimentar: Construindo uma dieta saudável

Propósito: Introduzir aos alunos o conceito de nutrição, os nutrientes essenciais e a importância de uma alimentação equilibrada. Os estudantes aprenderão a usar a pirâmide alimentar como ferramenta para construir uma dieta saudável que atenda às suas necessidades nutricionais.

Ano: 5º ano do Ensino Fundamental

Objetivos de conhecimento:

• Compreender o conceito de nutrição e os nutrientes essenciais para o funcionamento do corpo humano.
• Identificar os diferentes grupos de alimentos e suas funções no organismo.
• Utilizar a pirâmide alimentar para construir uma dieta equilibrada e saudável.

Habilidades da BNCC: EF05CI08 - Organizar dados relativos ao valor nutritivo dos alimentos relacionando-os às quantidades recomendadas para uma alimentação saudável, de acordo com a pirâmide alimentar.

Materiais necessários:

• Quadro branco ou flipchart e marcadores ou canetas.
• Imagens e cartazes de frutas, vegetais, proteínas e carboidratos.
• Folhas de papel e lápis ou canetas para cada aluno.
• Cópias da pirâmide alimentar impressas para cada aluno.
• Alimentos variados para uma demonstração visual (frutas, vegetais, proteínas, carboidratos).

Plano de aula:

1. Introdução (10 minutos):

   • Inicie a aula com uma discussão sobre o conceito de nutrição e a importância de uma alimentação saudável.
   • Pergunte aos alunos o que eles sabem sobre as funções dos alimentos e por que é importante comer uma variedade de alimentos.

2. Nutrientes essenciais (15 minutos):

   • Apresente aos alunos os nutrientes essenciais para o funcionamento do corpo humano: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
   • Explique a função de cada nutriente e onde eles podem ser encontrados nos alimentos.
   • Use imagens e cartazes para ilustrar os diferentes nutrientes e suas fontes alimentares.

3. Grupos de alimentos (15 minutos):

   • Divida os alunos em grupos de 3 ou 4 e atribua a cada grupo um grupo alimentar específico (frutas, vegetais, proteínas, carboidratos).
   • Peça aos alunos que pesquisem sobre seu grupo alimentar atribuído e preparem uma apresentação para compartilhar com a classe.
   • As apresentações devem incluir informações sobre os nutrientes presentes no grupo alimentar, suas funções no organismo e exemplos de alimentos que pertencem a esse grupo.

4. Pirâmide alimentar (20 minutos):

   • Introduza o conceito de pirâmide alimentar e explique como ela pode ser usada para construir uma dieta saudável.
   • Mostre aos alunos uma pirâmide alimentar impressa e explique cada nível da pirâmide e os tipos de alimentos que devem ser consumidos em cada nível.
   • Peça aos alunos que criem sua própria pirâmide alimentar, escolhendo alimentos de cada nível que atendam às suas preferências e necessidades nutricionais.

5. Conclusão e reflexão (10 minutos):

   • Revise os principais conceitos aprendidos na aula e peça aos alunos que reflitam sobre a importância de uma alimentação saudável para sua saúde e bem-estar.
   • Incentive os alunos a praticar uma alimentação saudável em sua vida cotidiana e a compartilhar seus conhecimentos com familiares e amigos.