Receitas Saborosas: Preparando um Prato Delicioso!
Título da Aula: "Receitas Saborosas: Preparando um Prato Delicioso!"
Propósito da Aula: Desenvolver habilidades de compreensão, análise e produção de textos orais, com foco em receitas culinárias transmitidas em mídia digital. Os alunos aprenderão a seguir instruções orais, planejar e produzir receitas de forma clara e organizada, e compartilhar suas experiências culinárias com os colegas.
Ano: 3º Ano do Ensino Fundamental
Objetivos de Conhecimento:
- Compreender e seguir instruções orais de receitas culinárias transmitidas em mídia digital;
- Analisar e interpretar receitas culinárias, identificando ingredientes, medidas e procedimentos;
- Planejar e produzir receitas culinárias de forma clara e organizada, utilizando vocabulário adequado;
- Compartilhar experiências culinárias com os colegas, apresentando oralmente as receitas preparadas.
Habilidade da BNCC: EF03LP15 - "Produzir textos orais que atendam a diferentes propósitos e situações comunicativas, considerando a estrutura, a organização e o vocabulário adequados a cada gênero textual, a situação comunicativa e os interlocutores."
Materiais Necessários:
- Dispositivos com acesso à internet para acesso a vídeos de receitas;
- Projetor ou tela para exibição dos vídeos;
- Folhas de papel, lápis ou canetas para anotações;
- Ingredientes e utensílios de cozinha para a preparação das receitas (caso seja possível realizar a atividade prática na sala de aula).
Plano de Aula Detalhado:
- Introdução (10 minutos):
- Inicie a aula com uma conversa informal sobre as experiências culinárias dos alunos, perguntando se eles gostam de cozinhar, se costumam ajudar em casa na preparação de refeições e se têm receitas favoritas.
- Apresente o objetivo da aula e destaque a importância de saber compreender e produzir receitas culinárias.
- Leitura e Análise de Receitas (20 minutos):
- Exiba um vídeo de uma receita culinária simples. Pode ser uma receita de bolo, biscoitos, salada ou qualquer outra que seja adequada para o nível dos alunos.
- Peça aos alunos que prestem atenção aos ingredientes, medidas e procedimentos da receita.
- Após a exibição do vídeo, conduza uma discussão sobre o que foi observado. Pergunte aos alunos quais ingredientes foram utilizados, quais medidas foram mencionadas e quais procedimentos foram descritos.
- Planejamento de Receitas (20 minutos):
- Divida a turma em pequenos grupos e distribua folhas de papel e lápis ou canetas para cada grupo.
- Peça a cada grupo que escolha uma receita culinária que eles gostariam de preparar. Pode ser uma receita que eles já conhecem ou uma nova receita que eles gostariam de experimentar.
- Oriente os grupos a planejar a receita de forma clara e organizada, incluindo os ingredientes necessários, as medidas e os procedimentos passo a passo.
- Produção de Receitas (30 minutos):
- Caso seja possível realizar a atividade prática na sala de aula, forneça aos grupos os ingredientes e utensílios de cozinha necessários para a preparação das receitas.
- Se não for possível realizar a atividade prática, peça aos alunos que imaginem que estão preparando a receita e descrevam oralmente os procedimentos passo a passo.
- Incentive os alunos a serem criativos e a adaptar as receitas de acordo com os ingredientes disponíveis e suas preferências pessoais.
- Compartilhamento e Apresentação (20 minutos):
- Peça aos grupos que apresentem oralmente as receitas que prepararam ou imaginaram preparar.
- Cada grupo deve explicar os ingredientes necessários, as medidas e os procedimentos passo a passo.
- Estimule os alunos a fazer perguntas e comentários sobre as receitas apresentadas.
- Conclusão (10 minutos):
- Reúna a turma e faça um resumo dos principais pontos abordados na aula.
- Reforce a importância de saber compreender e produzir receitas culinárias.
- Incentive os alunos a continuarem explorando o mundo da culinária e a compartilhar suas experiências culinárias com familiares e amigos.
Questões
Clique no card para ver detalhes da questão
Em qual das etapas do planejamento de uma receita culinária devemos identificar os ingredientes necessários, as medidas e os procedimentos passo a passo?
Resposta: Produção da receita
Em qual das receitas abaixo o uso de champignons não é recomendado?
Resposta: Macarrão à carbonara com champignons
Em qual das seguintes etapas do planejamento de uma receita culinária os alunos devem identificar as quantidades de ingredientes necessários?
Resposta: listagem dos ingredientes
Qual das etapas abaixo não faz parte do processo de planejamento de uma receita culinária?
Resposta: Compra dos ingredientes
Qual das etapas abaixo NÃO faz parte do processo de produção de uma receita culinária?
Resposta: Limpeza da cozinha
Qual das frases abaixo contém um erro de concordância verbal?
Resposta: O ator principal interpretava dois personagens na peça.
Qual das seguintes ações é importante para garantir a segurança alimentar em casa?
Resposta: lavar as frutas e vegetais antes de comê-los
Qual das seguintes atividades não é um exemplo de sequência didática?
Resposta: Levar os alunos a um museu para que eles possam observar e analisar obras de arte.
Qual das seguintes etapas é essencial no planejamento de uma receita culinária?
Resposta: selecionar os ingredientes necessários
Qual das seguintes etapas é essencial para garantir a clareza e a organização na produção de uma receita culinária?
Resposta: planejar a receita antes de prepará-la.
Qual das seguintes frases apresenta um erro de concordância verbal?
Resposta: "Os meninos estava brincando no parque."
Qual das seguintes opções é um ingrediente comum usado em receitas culinárias?
Resposta: vinagre
Qual das seguintes receitas requer o uso de um fogão?
Resposta: bolo de chocolate
Qual das seguintes receitas requer o uso de um liquidificador?
Resposta: purê de batata
Qual dos ingredientes abaixo é mais comum em receitas de bolo de chocolate?
Resposta: Farinha de trigo
Qual é a etapa mais importante na produção de uma receita culinária?
Resposta: Seguir as instruções da receita