Qual das seguintes receitas requer o uso de um liquidificador?
(A) -
bolo de chocolate
(B) -
salada de frutas
(C) -
purê de batata
(D) -
pizza
(E) -
arroz com feijão
Dica
- use o liquidificador para processar alimentos que precisam ser amassados, triturados ou misturados.
- corte os alimentos em pedaços menores antes de colocá-los no liquidificador.
- adicione líquido, como água ou leite, para ajudar a processar os alimentos.
- use a velocidade certa do liquidificador para obter a consistência desejada.
- limpe bem o liquidificador após o uso.
Explicação
Para preparar purê de batata, é necessário cozinhar as batatas e depois amassá-las ou processá-las até obter uma consistência cremosa. o liquidificador é um equipamento que pode ser usado para processar as batatas e obter um purê liso e homogêneo.
Análise das alternativas
Nas demais alternativas, o uso do liquidificador não é necessário:
- (a): bolo de chocolate é preparado no forno.
- (b): salada de frutas é preparada cortando as frutas em pedaços.
- (d): pizza é preparada no forno.
- (e): arroz com feijão é preparado no fogão.
- (c): purê de batata, requer o uso de um liquidificador.
Conclusão
O liquidificador é um utensílio de cozinha muito útil para processar alimentos e obter consistências diferentes. saber identificar quando é necessário usar o liquidificador é importante para preparar receitas com sucesso.