Título da aula: Alimentação saudável: Uma jornada pela pirâmide alimentar

Propósito da aula: Esta aula visa introduzir os alunos do 5º ano do Ensino Fundamental ao conceito de nutrição e à importância de uma dieta equilibrada. Os alunos aprenderão sobre os diferentes grupos alimentares e como eles contribuem para a saúde do corpo humano. Eles também serão capazes de analisar e construir uma dieta saudável usando a pirâmide alimentar como referência.

Ano: 5º ano do Ensino Fundamental

Objetivos de conhecimento:

• Compreender o conceito de nutrição e sua importância para a saúde do corpo humano.
• Conhecer os diferentes grupos alimentares e seus principais nutrientes.
• Analisar a pirâmide alimentar e entender como ela pode auxiliar na construção de uma dieta equilibrada.
• Elaborar uma dieta saudável usando a pirâmide alimentar como referência.

Habilidades da BNCC: EF05CI08 - "Organizar informações sobre a necessidade nutricional do ser humano para compor uma dieta equilibrada, utilizando tabelas, pirâmides alimentares e outros recursos."

Sobre esta aula: Esta aula é planejada para 2 horas de duração, divididas em duas sessões de uma hora. A primeira sessão focará na teoria e conceitos básicos de nutrição e alimentação saudável, enquanto a segunda será uma atividade prática de construção de uma dieta equilibrada.

Materiais necessários:

• Quadro branco ou flip chart
• Marcadores ou canetas
• Cópias da pirâmide alimentar para cada aluno
• Folhas de papel e lápis ou canetas coloridas
• Alimentos saudáveis variados (frutas, legumes, cereais integrais, proteínas magras, laticínios desnatados) para a atividade prática

Sequência de atividades:

1. Introdução (10 minutos)

• Inicie a aula com uma discussão sobre a importância da alimentação saudável. Pergunte aos alunos o que eles sabem sobre nutrição e o que eles acham que é uma dieta equilibrada.

2. Conceitos básicos de nutrição (20 minutos)

• Apresente o conceito de nutrição e explique a importância de uma dieta equilibrada para a saúde do corpo humano.
• Discuta os diferentes nutrientes que o corpo humano necessita, como carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais.
• Use exemplos de alimentos ricos em cada nutriente para ilustrar a discussão.

3. Grupos alimentares (20 minutos)

• Apresente os diferentes grupos alimentares que compõem uma dieta equilibrada:
• Carboidratos: arroz, batata, pão, massas
• Proteínas: carne, frango, peixe, feijão, lentilha
• Lipídios: óleos vegetais, azeite, manteiga
• Vitaminas e minerais: frutas, legumes, verduras
• Explique a importância de consumir alimentos de todos os grupos alimentares para obter uma dieta equilibrada.

4. Pirâmide alimentar (20 minutos)

• Introduza a pirâmide alimentar e explique como ela pode auxiliar na construção de uma dieta equilibrada.
• Discuta os diferentes níveis da pirâmide alimentar e os grupos alimentares que eles representam.
• Oriente os alunos a analisar a pirâmide alimentar e identificar os alimentos que devem ser consumidos com mais frequência e os que devem ser consumidos com moderação.

5. Construção de uma dieta equilibrada (20 minutos)

• Divida os alunos em pequenos grupos e forneça a cada grupo uma cópia da pirâmide alimentar e uma folha de papel.
• Oriente os alunos a elaborar uma dieta saudável usando a pirâmide alimentar como referência. Eles devem selecionar alimentos de todos os grupos alimentares e garantir que a dieta seja equilibrada e variada.
• Peça aos alunos que apresentem suas dietas à classe e discutam as escolhas alimentares que fizeram.

6. Conclusão e reflexão (10 minutos)

• Revise os principais conceitos aprendidos durante a aula.
• Promova uma discussão sobre a importância de uma dieta saudável e como ela pode contribuir para a saúde e o bem-estar geral.
• Oriente os alunos a refletir sobre seus hábitos alimentares atuais e a considerar maneiras de torná-los mais saudáveis.

Avaliação: A avaliação será baseada na participação ativa dos alunos nas atividades, na compreensão dos conceitos abordados e na elaboração de uma dieta equilibrada usando a pirâmide alimentar como referência. Feedback construtivo será dado, destacando pontos fortes e áreas para melhoria.