Título da Aula: Conversas Culinárias: Receitas e Histórias na Cozinha

Ano: 3º ano do Ensino Fundamental

Objetivo Geral: O objetivo desta aula é desenvolver a capacidade dos alunos de ouvir com atenção, interpretar e produzir receitas culinárias, utilizando a linguagem oral como ferramenta de comunicação e expressão.

Objetivos Específicos:

• Ouvir com atenção e compreender receitas culinárias apresentadas em formato digital.
• Identificar os ingredientes e as etapas de preparo de uma receita culinária.
• Utilizar a linguagem oral para planejar e produzir receitas culinárias.
• Expressar-se de forma clara e organizada ao apresentar uma receita culinária.

Habilidades da BNCC: EF03LP15 - "Planejar e produzir textos orais de diferentes gêneros, tais como relatos de experiências, instruções, recados e convites, dentre outros, com clareza, observando as regularidades da estrutura do gênero."

Materiais Necessários:

• Computadores ou tablets com acesso à internet.
• Vídeos ou podcasts com receitas culinárias.
• Receitas impressas ou manuscritas.
• Quadro branco ou flipchart.
• Marcadores ou canetas.
• Cartazes ou imagens relacionadas a culinária.

Procedimento:

1. Introdução (10 minutos):

• Inicie a aula com uma conversa informal sobre culinária. Pergunte aos alunos se eles gostam de cozinhar ou se costumam ajudar os pais ou responsáveis na cozinha.
• Apresente o objetivo da aula e explique a importância de saber ouvir, interpretar e produzir receitas culinárias.

2. Escuta Ativa e Interpretação de Receitas (20 minutos):

• Divida a turma em pequenos grupos.
• Forneça a cada grupo um vídeo ou podcast com uma receita culinária.
• Instrua os alunos a ouvir com atenção e identificar os ingredientes e as etapas de preparo da receita.
• Após a escuta, peça aos grupos que compartilhem suas descobertas com a turma.

3. Planejamento e Produção Oral de Receitas (25 minutos):

• Utilize cartazes ou imagens relacionadas à culinária para inspirar os alunos.
• Divida a turma em novos grupos e distribua receitas impressas ou manuscritas.
• Peça aos grupos que planejem e produzam oralmente uma receita culinária diferente daquela que ouviram anteriormente.
• Incentive os alunos a usar a linguagem oral de forma clara e organizada, explicando os ingredientes e as etapas de preparo da receita passo a passo.

4. Apresentação das Receitas (20 minutos):

• Cada grupo apresenta sua receita culinária para a turma.
• Oriente os alunos a falarem pausadamente, com clareza e expressão.
• Após cada apresentação, abra espaço para perguntas e comentários da turma.

5. Reflexão e Avaliação (5 minutos):

• Encerre a aula com uma reflexão sobre o que foi aprendido. Pergunte aos alunos o que eles consideraram mais desafiador e o que eles gostaram mais de fazer.
• Avalie a participação dos alunos na escuta ativa, na interpretação e na produção oral das receitas culinárias.

Desenvolvimento e Diferenciação:

• Para alunos com dificuldades, forneça apoio extra durante a escuta ativa e a interpretação das receitas. Você pode disponibilizar o texto escrito da receita ou oferecer perguntas orientadoras para ajudá-los a entender melhor o conteúdo.
• Para alunos mais avançados, proponha desafios adicionais, como criar variações das receitas ou apresentar receitas mais complexas. Você também pode incentivá-los a pesquisar sobre a origem e a história das receitas.

Extensão:

• Organize uma atividade de culinária prática, na qual os alunos possam preparar uma das receitas apresentadas durante a aula. Isso pode ser feito em sala de aula ou como uma atividade extracurricular.
• Crie um livro de receitas da turma, compilando as receitas produzidas pelos alunos. Este livro pode ser compartilhado com outras turmas, com a comunidade escolar ou com as famílias dos alunos.