Explorando o Mundo das Receitas: Uma aventura culinária para o 2º ano!
Título da aula: "Explorando o Mundo das Receitas: Uma aventura culinária para o 2º ano!"
Propósito da aula: Incentivar a leitura autônoma e a compreensão de receitas culinárias simples, além de estimular a criatividade e a autonomia dos alunos na cozinha.
Ano: 2º ano do Ensino Fundamental
Objetivos de conhecimento:
- Desenvolver habilidades de leitura autônoma e compreensão de textos instrucionais, especificamente receitas culinárias.
- Reconhecer as características típicas das receitas culinárias, como ingredientes, instruções e medidas.
- Aplicar as instruções de uma receita culinária para preparar um prato simples.
- Desenvolver a criatividade e a autonomia na elaboração de receitas.
Habilidades da BNCC: EF02LP12 - "Ler e compreender textos do campo da vida cotidiana, considerando a finalidade deles, o suporte no qual estão veiculados e as condições de produção e recepção."
Sobre esta aula: A aula será dividida em três etapas principais:
- Introdução e Exploração do Gênero Receita:
- Discussão inicial sobre diferentes tipos de textos do cotidiano, com foco em receitas culinárias.
- Leitura compartilhada de uma receita simples, identificando suas partes principais (ingredientes, modo de preparo, etc.).
- Leitura Autônoma e Compreensão de Receitas:
- Distribuição de diferentes receitas simples entre os alunos.
- Tempo para leitura autônoma e compreensão individual das receitas.
- Compartilhamento de descobertas e dúvidas em pequenos grupos.
- Colocando a Mão na Massa: Preparação de um Prato Simples:
- Seleção de uma receita simples e adequada para o nível dos alunos.
- Preparação da receita em pequenos grupos ou individualmente (dependendo da estrutura da sala de aula e dos recursos disponíveis).
- Degustação do prato preparado e reflexão sobre o processo de leitura e aplicação das instruções.
Materiais necessários:
- Cópias impressas de diferentes receitas culinárias simples (com ingredientes e instruções claras).
- Utensílios de cozinha básicos (conforme a receita escolhida).
- Ingredientes necessários para a receita selecionada.
- Avental ou proteção para roupas.
Avaliação: Observação contínua do envolvimento dos alunos nas atividades de leitura autônoma e na elaboração de receitas. Avaliar a compreensão das instruções da receita e a capacidade de aplicá-las corretamente na preparação do prato.
Conclusão: A aula finalizará com uma reflexão sobre a importância da leitura autônoma e da compreensão de instruções em textos do cotidiano, especialmente receitas culinárias. Incentivar os alunos a continuarem explorando diferentes receitas e a desenvolverem sua autonomia na cozinha.
Questões
Clique no card para ver detalhes da questão
Em qual das partes de uma receita culinária é possível identificar a lista de ingredientes necessários para o preparo do prato?
Resposta: ingredientes
Em qual dos seguintes ingredientes usados em receitas, a água é um componente fundamental?
Resposta: Sal
Em qual parte de uma receita culinária é possível encontrar a lista de ingredientes necessários para preparar o prato?
Resposta: Ingredientes
Qual das etapas abaixo é a primeira a ser realizada na aula "explorando o mundo das receitas"?
Resposta: introdução e exploração do gênero receita.
Qual das seguintes afirmações sobre o preparo da receita é verdadeira?
Resposta: é possível fazer alterações nas instruções da receita, desde que o resultado final seja semelhante.
Qual das seguintes opções não é uma característica das receitas culinárias?
Resposta: personagens
Qual das seguintes receitas inclui um ingrediente que não é um alimento?
Resposta: arroz com frango: arroz, frango, temperos, água, vinho branco
Qual dessas etapas da aula não está relacionada à leitura autônoma e compreensão de receitas?
Resposta: colocando a mão na massa: preparação de um prato simples
Qual é a parte mais importante de uma receita culinária?
Resposta: O modo de preparo
Qual parte das receitas culinárias lista os ingredientes necessários para o preparo do prato?
Resposta: Ingredientes