Título da aula: "Da Natureza à Mesa: Explorando a Jornada dos Alimentos"

Propósito da aula: Desenvolver a compreensão dos alunos sobre a origem dos alimentos que consomem, desde a extração de matérias-primas até a chegada à mesa, explorando as relações entre o mundo natural, a indústria e o trabalho humano.

Ano: 3º ano do Ensino Fundamental

Objetivos de conhecimento:

• Conhecer diferentes matérias-primas de origem natural utilizadas na produção de alimentos.
• Compreender o processo de extração e produção de alimentos, desde o campo até a indústria.
• Reconhecer a importância do trabalho humano na produção de alimentos.
• Estabelecer relações entre a produção de alimentos e diferentes lugares, como o campo e a cidade.

Habilidades da BNCC: EF03GE05 - "Identificar os produtos extraídos da natureza de ordem alimentar (vegetais e minerais); apresentar e listar diferentes matérias-primas da produção, presentes no cotidiano do aluno, que são extraídos da natureza (arroz, feijão, frutas, verduras, legumes etc.); reconhecer sua relação com a indústria e com o trabalho; assim como relacionar a produção de alimentos e outros produtos derivados da agricultura e extrativismo em diferentes lugares: campo e cidade."

Sobre esta aula: Esta será uma aula de duas partes, com duração total de 90 minutos. Na primeira parte, os alunos se concentrarão na exploração dos diferentes alimentos e matérias-primas de origem natural, enquanto na segunda parte, eles investigarão o processo de produção e distribuição dos alimentos.

Materiais necessários:

• Alimentos variados, frescos e processados, para apresentação e degustação (se possível).
• Imagens e vídeos que ilustrem as etapas da produção de alimentos, desde o cultivo até a distribuição.
• Mapa-múndi e/ou mapa do Brasil para ilustrar a origem de diferentes alimentos.
• Folhas de papel, canetas ou lápis para anotações e desenhos.

Plano de Aula Detalhado:

1. Introdução (10 minutos): Apresentação do tema da aula. Pergunte aos alunos sobre os alimentos que eles mais gostam e de onde eles vêm. Introduza o conceito de "matéria-prima" e explique que muitos alimentos são originados de elementos naturais, como plantas e animais.

2. Exploração de alimentos e matérias-primas (20 minutos): Mostre aos alunos uma variedade de alimentos e peça que eles os classifiquem em grupos, como frutas, verduras, legumes, grãos, carnes, entre outros. Em seguida, peça que identifiquem os ingredientes principais de cada alimento e de onde eles vêm (por exemplo, o trigo vem do trigo, o leite vem das vacas, etc.).

3. Processo de produção de alimentos (15 minutos): Exiba imagens ou vídeos que mostrem as diferentes etapas da produção de alimentos, desde o cultivo no campo até a distribuição nas lojas. Peça aos alunos que anotem os principais passos do processo e identifiquem os profissionais envolvidos.

4. Mapa da origem dos alimentos (15 minutos): Mostre um mapa-múndi ou mapa do Brasil e peça aos alunos que identifiquem de onde vêm alguns alimentos comuns. Explique que diferentes alimentos são produzidos em diferentes regiões do mundo devido a fatores como clima, solo e cultura.

5. Discussão final (20 minutos): Abra uma discussão em classe sobre a importância do trabalho humano na produção de alimentos. Peça aos alunos que reflitam sobre o esforço de agricultores, produtores e distribuidores para levar os alimentos até a mesa das pessoas. Incentive-os a pensar em maneiras de valorizar e reduzir o desperdício de alimentos.

6. Atividade de encerramento (10 minutos): Como atividade de encerramento, peça aos alunos que desenhem ou escrevam sobre o processo de produção de um alimento que eles escolheram. Eles podem ilustrar as etapas do processo ou escrever um pequeno texto contando a história de como o alimento chega até eles.

Avaliação:

A avaliação será baseada na participação efetiva nas atividades, na capacidade de identificar e classificar alimentos e matérias-primas, na compreensão do processo de produção de alimentos e na habilidade de relacionar a produção de alimentos com diferentes lugares e culturas.