Qual das seguintes misturas é um exemplo de mistura heterogênea?

• observe se há uma separação visível entre as diferentes fases da mistura.
• verifique se as propriedades da mistura variam em diferentes partes do recipiente.
• use um microscópio para observar a estrutura da mistura em nível microscópico.

Na mistura de areia e água, a areia se deposita no fundo do recipiente, formando uma fase sólida, enquanto a água permanece na parte superior, formando uma fase líquida. isso ocorre porque a areia e a água têm densidades diferentes, o que faz com que elas se separem.

As demais alternativas representam misturas homogêneas, pois apresentam uma única fase com composição e propriedades uniformes:

• (a): água e sal: formam uma solução aquosa homogênea.
• (b): sal e açúcar: formam uma mistura sólida homogênea.
• (d): óleo e vinagre: formam uma emulsão, que é um tipo de mistura heterogênea, mas que apresenta uma aparência homogênea devido ao tamanho muito pequeno das gotículas dispersas.
• (e): ar e água: formam uma mistura gasosa homogênea.

As misturas heterogêneas são importantes em diversos processos industriais e cotidianos, como a separação de minérios e a preparação de alimentos. compreender as diferenças entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para manipular e utilizar esses materiais corretamente.