Qual das seguintes misturas é considerada heterogênea?

(A) - 
 Água com sal dissolvido
(B) - 
 Ar
(C) - 
 Vinagre com óleo
(D) - 
 Suco de laranja
(E) - 
 Leite

Explicação

Misturas heterogêneas são aquelas em que os componentes não estão uniformemente distribuídos, e é possível distinguir as partículas individuais. No caso do vinagre com óleo, as duas substâncias não se dissolvem uma na outra e formam duas fases distintas, uma na parte superior e outra na parte inferior.

Análise das alternativas

As demais alternativas são misturas homogêneas, pois os componentes estão uniformemente distribuídos:

  • (A): Água com sal dissolvido - O sal se dissolve na água, formando uma mistura homogênea.
  • (B): Ar - O ar é uma mistura de gases que estão uniformemente distribuídos.
  • (D): Suco de laranja - O suco de laranja é uma mistura homogênea de água, açúcar e outras substâncias.
  • (E): Leite - O leite é uma mistura homogênea de água, gordura e proteínas.

Conclusão

É importante entender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas. Essa compreensão é útil em várias áreas da ciência, incluindo química, física e biologia.