Receitas Digitais: Da tela para a panela

Título da aula: "Receitas Digitais: Da tela para a panela"

Propósito da aula: Desenvolver habilidades de compreensão auditiva, análise e produção de receitas culinárias transmitidas em meios digitais.

Ano: 3º ano do Ensino Fundamental

Objetivos de conhecimento:

  • Compreender e analisar receitas culinárias transmitidas em meios digitais, identificando ingredientes, medidas e instruções;
  • Planejar e produzir textos orais do gênero receita culinária, utilizando linguagem clara e organizada;
  • Desenvolver habilidades de trabalho em equipe e colaboração na produção de receitas.

Habilidades da BNCC: EF03LP15 - "Planejar e produzir textos orais (relatos, descrições, instruções, exposição de fatos e ideias) em situações cotidianas, escolares e de lazer, com clareza, articulação e fluência; observar a adequação vocabular, o uso da pontuação e os recursos de coesão, recorrendo a estratégias de revisão."

Sobre esta aula: Esta aula está planejada para durar 2 horas, divididas em duas sessões de uma hora cada. Na primeira sessão, os alunos se concentrarão em analisar e compreender receitas digitais. Na segunda sessão, eles planejarão e produzirão suas próprias receitas orais.

Materiais necessários:

  • Um computador ou tablet com acesso à internet para cada grupo de alunos;
  • Fichas ou folhas de papel para anotações;
  • Projetor ou tela para exibição de vídeos;
  • Utensílios de cozinha e ingredientes para a produção de receitas (se possível).

Plano de Aula Detalhado:

Sessão 1 (60 minutos):

  1. Introdução (10 minutos):

    • Discussão inicial sobre diferentes tipos de receitas culinárias e sua importância na vida cotidiana.
    • Apresentação dos objetivos da aula.
  2. Análise de Receitas Digitais (40 minutos):

    • Em grupos de 3-4 alunos, os alunos selecionam uma receita digital de sua escolha em um site ou aplicativo de receitas.
    • Eles devem ler e analisar a receita, identificando os seguintes elementos: título, ingredientes, medidas, instruções, dicas e curiosidades.
    • Cada grupo compartilha suas descobertas com a turma.
  3. Discussão Guiada (10 minutos):

    • Discussão sobre os diferentes elementos das receitas analisadas.
    • Reflexão sobre a importância da clareza e organização na escrita de receitas.

Sessão 2 (60 minutos):

  1. Planejamento de Receitas (20 minutos):

    • Cada grupo escolhe um tema para sua receita oral (por exemplo, receitas saudáveis, receitas tradicionais, receitas internacionais, etc.).
    • Eles pesquisam e selecionam ingredientes e instruções para sua receita.
    • Cada grupo escreve um esboço de sua receita, incluindo título, ingredientes, medidas e instruções.
  2. Produção de Receitas Orais (30 minutos):

    • Cada grupo apresenta sua receita oral para a turma.
    • Os alunos devem falar claramente, com boa dicção e articulação, e seguir o esboço de sua receita.
    • Os colegas devem ouvir atentamente e fazer perguntas se necessário.
  3. Avaliação e Feedback (10 minutos):

    • Discussão sobre as receitas apresentadas e feedback construtivo da turma e do professor.
    • Reflexão sobre o que foi aprendido durante a aula.

Conclusão: Revisão dos aprendizados da aula e discussão sobre a importância de seguir receitas culinárias de forma clara e organizada.

Questões

Clique no card para ver detalhes da questão

Qual das opções é uma dica para uma apresentação oral de receita culinária?

Resposta: ensaiar a apresentação com antecedência para garantir clareza e fluência.

Qual das seguintes afirmações é falso sobre as receitas digitais?

Resposta: são escritas em linguagem técnica e complexa.

Qual das seguintes dicas não é adequada para a produção de receitas orais eficazes?

Resposta: usar linguagem técnica e complexa.

Qual das seguintes etapas é **necessária** para a produção de uma receita oral clara e organizada?

Resposta: escrever um esboço da receita

Qual das seguintes opções não é uma informação normalmente encontrada em uma receita digital?

Resposta: nome do chefe de cozinha

Qual das seguintes opções **não** é um elemento comum que deve ser identificado ao analisar uma receita digital?

Resposta: autor da receita

Qual das seguintes opções não é um elemento essencial de uma receita culinária?

Resposta: história do prato

Qual das seguintes opções **não** é um passo recomendado para a análise de receitas digitais na aula?

Resposta: ler comentários e avaliações do prato.

Qual das seguintes receitas digitais apresenta um título que não é claro e específico?

Resposta: mistura para bolo com cobertura (sabor a escolher)

Qual das seguintes receitas digitais contém ingredientes inusuais ou incomuns?

Resposta: receita de pão de mel: mel, farinha, açúcar mascavo, gengibre e canela

Qual destas dicas *NÃO* é recomendada para a escrita de um texto dissertativo argumentativo?

Resposta: Utilize apenas trechos copiados da internet.

Qual destes títulos de receita não é adequado para um público infantil?

Resposta: tacos de camarão grelhado

Qual dos seguintes ingredientes **não é** comumente usado em receitas de bolo de chocolate?

Resposta: vinagre

Qual é a principal diferença entre uma receita oral e uma receita escrita?

Resposta: A receita oral é mais fácil de seguir.

Qual é o elemento mais importante de uma receita culinária?

Resposta: Instruções

Qual é o principal objetivo da análise de receitas digitais na primeira sessão da aula?

Resposta: Analisar e compreender receitas culinárias transmitidas em meios digitais.