Receitas Digitais: Da tela para a panela
Título da aula: "Receitas Digitais: Da tela para a panela"
Propósito da aula: Desenvolver habilidades de compreensão auditiva, análise e produção de receitas culinárias transmitidas em meios digitais.
Ano: 3º ano do Ensino Fundamental
Objetivos de conhecimento:
- Compreender e analisar receitas culinárias transmitidas em meios digitais, identificando ingredientes, medidas e instruções;
- Planejar e produzir textos orais do gênero receita culinária, utilizando linguagem clara e organizada;
- Desenvolver habilidades de trabalho em equipe e colaboração na produção de receitas.
Habilidades da BNCC: EF03LP15 - "Planejar e produzir textos orais (relatos, descrições, instruções, exposição de fatos e ideias) em situações cotidianas, escolares e de lazer, com clareza, articulação e fluência; observar a adequação vocabular, o uso da pontuação e os recursos de coesão, recorrendo a estratégias de revisão."
Sobre esta aula: Esta aula está planejada para durar 2 horas, divididas em duas sessões de uma hora cada. Na primeira sessão, os alunos se concentrarão em analisar e compreender receitas digitais. Na segunda sessão, eles planejarão e produzirão suas próprias receitas orais.
Materiais necessários:
- Um computador ou tablet com acesso à internet para cada grupo de alunos;
- Fichas ou folhas de papel para anotações;
- Projetor ou tela para exibição de vídeos;
- Utensílios de cozinha e ingredientes para a produção de receitas (se possível).
Plano de Aula Detalhado:
Sessão 1 (60 minutos):
Introdução (10 minutos):
- Discussão inicial sobre diferentes tipos de receitas culinárias e sua importância na vida cotidiana.
- Apresentação dos objetivos da aula.
Análise de Receitas Digitais (40 minutos):
- Em grupos de 3-4 alunos, os alunos selecionam uma receita digital de sua escolha em um site ou aplicativo de receitas.
- Eles devem ler e analisar a receita, identificando os seguintes elementos: título, ingredientes, medidas, instruções, dicas e curiosidades.
- Cada grupo compartilha suas descobertas com a turma.
Discussão Guiada (10 minutos):
- Discussão sobre os diferentes elementos das receitas analisadas.
- Reflexão sobre a importância da clareza e organização na escrita de receitas.
Sessão 2 (60 minutos):
Planejamento de Receitas (20 minutos):
- Cada grupo escolhe um tema para sua receita oral (por exemplo, receitas saudáveis, receitas tradicionais, receitas internacionais, etc.).
- Eles pesquisam e selecionam ingredientes e instruções para sua receita.
- Cada grupo escreve um esboço de sua receita, incluindo título, ingredientes, medidas e instruções.
Produção de Receitas Orais (30 minutos):
- Cada grupo apresenta sua receita oral para a turma.
- Os alunos devem falar claramente, com boa dicção e articulação, e seguir o esboço de sua receita.
- Os colegas devem ouvir atentamente e fazer perguntas se necessário.
Avaliação e Feedback (10 minutos):
- Discussão sobre as receitas apresentadas e feedback construtivo da turma e do professor.
- Reflexão sobre o que foi aprendido durante a aula.
Conclusão: Revisão dos aprendizados da aula e discussão sobre a importância de seguir receitas culinárias de forma clara e organizada.
Questões
Clique no card para ver detalhes da questão
Qual das opções é uma dica para uma apresentação oral de receita culinária?
Resposta: ensaiar a apresentação com antecedência para garantir clareza e fluência.
Qual das seguintes afirmações é falso sobre as receitas digitais?
Resposta: são escritas em linguagem técnica e complexa.
Qual das seguintes dicas não é adequada para a produção de receitas orais eficazes?
Resposta: usar linguagem técnica e complexa.
Qual das seguintes etapas é **necessária** para a produção de uma receita oral clara e organizada?
Resposta: escrever um esboço da receita
Qual das seguintes opções não é uma informação normalmente encontrada em uma receita digital?
Resposta: nome do chefe de cozinha
Qual das seguintes opções **não** é um elemento comum que deve ser identificado ao analisar uma receita digital?
Resposta: autor da receita
Qual das seguintes opções não é um elemento essencial de uma receita culinária?
Resposta: história do prato
Qual das seguintes opções **não** é um passo recomendado para a análise de receitas digitais na aula?
Resposta: ler comentários e avaliações do prato.
Qual das seguintes receitas digitais apresenta um título que não é claro e específico?
Resposta: mistura para bolo com cobertura (sabor a escolher)
Qual das seguintes receitas digitais contém ingredientes inusuais ou incomuns?
Resposta: receita de pão de mel: mel, farinha, açúcar mascavo, gengibre e canela
Qual destas dicas *NÃO* é recomendada para a escrita de um texto dissertativo argumentativo?
Resposta: Utilize apenas trechos copiados da internet.
Qual destes títulos de receita não é adequado para um público infantil?
Resposta: tacos de camarão grelhado
Qual dos seguintes ingredientes **não é** comumente usado em receitas de bolo de chocolate?
Resposta: vinagre
Qual é a principal diferença entre uma receita oral e uma receita escrita?
Resposta: A receita oral é mais fácil de seguir.
Qual é o elemento mais importante de uma receita culinária?
Resposta: Instruções
Qual é o principal objetivo da análise de receitas digitais na primeira sessão da aula?
Resposta: Analisar e compreender receitas culinárias transmitidas em meios digitais.