Cozinheiros Mirins: Criando Receitas Orally
Título da aula: Cozinheiros Mirins: Criando Receitas Orally
Propósito da aula: Desenvolver habilidades de escuta ativa, compreensão oral e produção de textos orais no contexto da culinária, por meio da análise e recriação de receitas transmitidas em mídia digital.
Ano: 3º ano do Ensino Fundamental
Objetivos de conhecimento:
- Compreender e analisar instruções orais relacionadas a receitas culinárias;
- Planejar e produzir textos orais claros e coerentes, seguindo a estrutura e a linguagem apropriadas para esse gênero textual;
- Apresentar receitas culinárias oralmente de forma organizada e envolvente, utilizando recursos expressivos e demonstrando compreensão do tema.
Habilidades da BNCC: EF03LP15 - "Analisar informações, ordens e instruções recebidas oralmente e produzir respostas e questionamentos pertinentes, de forma clara e coerente."; "Planejar e produzir textos orais de diferentes gêneros e finalidades, observando as especificidades de cada gênero textual."; "Apresentar oralmente trabalhos escolares, seminários, exposições e entrevistas, de forma clara e organizada, utilizando recursos expressivos e demonstrando compreensão do tema."
Sobre esta aula: Esta aula será dividida em duas partes, cada uma com duração de aproximadamente 45 minutos. Na primeira parte, os alunos escutarão e analisarão uma receita culinária transmitida em mídia digital. Na segunda parte, eles planejarão e produzirão suas próprias receitas orais baseadas na receita analisada anteriormente.
Materiais necessários:
- Vídeo ou áudio de uma receita culinária transmitida em mídia digital (por exemplo, um vídeo do YouTube ou um podcast).
- Quadro branco ou tela de projeção.
- Marcadores ou caneta e papel para anotações.
- Folhas de papel e canetas ou lápis para a produção das receitas orais.
Plano de Aula Detalhado:
- Introdução à Receita (10 minutos):
- Inicie a aula apresentando o tema da aula e os objetivos de aprendizagem.
- Peça aos alunos que compartilhem suas experiências com receitas culinárias.
- Escuta Ativa e Análise da Receita (20 minutos):
- Apresente o vídeo ou áudio da receita culinária selecionada. Instrua os alunos a escutarem atentamente e fazer anotações.
- Após a escuta, discuta a receita em grupo. Peça-lhes que identifiquem os ingredientes, os passos da preparação e quaisquer dicas ou informações adicionais mencionadas na receita.
- Planejamento da Receita Oral (15 minutos):
- Em pequenos grupos, peça aos alunos que escolham uma receita diferente daquela analisada anteriormente.
- Forneça-lhes tempo para planejar suas próprias receitas orais, incluindo os ingredientes, os passos da preparação e quaisquer dicas ou informações adicionais que desejam incluir.
- Produção da Receita Oral (35 minutos):
- Cada grupo apresenta sua receita oral para a turma.
- Incentive os alunos a serem claros, organizados e expressivos em suas apresentações.
- Após cada apresentação, abra espaço para perguntas e comentários da turma.
- Reflexão e Conclusão (10 minutos):
- Encerre a aula com uma reflexão sobre o processo de escuta ativa e produção de textos orais.
- Peça aos alunos que compartilhem o que aprenderam e como eles podem aplicar essas habilidades em outras situações.
Questões
Clique no card para ver detalhes da questão
Das opções abaixo, qual não é uma característica de uma receita oral?
Resposta: é transmitida através da escrita.
Na parte de escuta ativa e análise da receita, qual das seguintes ações dos alunos é mais importante para a compreensão da receita?
Resposta: Fazer pausas regulares para resumir o que foi ouvido.
Qual das seguintes afirmações sobre a produção de receitas orais é correta?
Resposta: Os recursos expressivos podem ajudar a tornar as receitas orais mais envolventes.
Qual das seguintes características é essencial para uma apresentação oral eficaz de uma receita culinária?
Resposta: sequência lógica e ordenada dos passos
Qual das seguintes etapas é a mais importante na produção de um texto oral eficaz?
Resposta: fazer um planejamento detalhado
Qual das seguintes etapas é essencial para a produção de uma receita oral clara e organizada?
Resposta: planejar os ingredientes e os passos da preparação
Qual das seguintes etapas não faz parte do processo de produção de textos orais, conforme descrito na aula?
Resposta: preparação da receita na prática
Qual das seguintes frases contém um erro de concordância verbal?
Resposta: o chefe e os funcionários foram promovidos.
Qual das seguintes frases demonstra o uso correto de "por que" em relação à sua função gramatical?
Resposta: eu gostaria de saber por que você fez isso.
Qual das seguintes opções é uma característica importante de uma receita culinária eficaz transmitida oralmente?
Resposta: Clareza e organização dos passos da preparação
Qual das seguintes opções NÃO é um aspecto importante a ser considerado ao planejar uma receita oral?
Resposta: Usar linguagem técnica e especializada
Qual das seguintes opções **não** é um elemento essencial de uma receita culinária oral?
Resposta: Tom de voz do apresentador
Qual das seguintes opções não é um passo importante no planejamento de uma receita oral?
Resposta: escrever a receita palavra por palavra