Desvendando Instruções: Uma Aventura na Cozinha

Título da aula: "Desvendando Instruções: Uma Aventura na Cozinha"

Propósito da aula: Desenvolver a autonomia e a compreensão leitora dos alunos do 3º ano do Ensino Fundamental por meio da leitura e interpretação de textos injuntivos instrucionais relacionados ao cotidiano, com foco em receitas culinárias.

Ano: 3º ano do Ensino Fundamental

Objetivos de conhecimento:

  • Compreender a estrutura e as características de textos injuntivos instrucionais, como receitas culinárias;
  • Identificar os elementos essenciais de uma receita, como ingredientes, modo de preparo e tempo de execução;
  • Seguir instruções escritas com autonomia e precisão;
  • Desenvolver habilidades de leitura crítica e criativa ao interpretar e adaptar receitas;
  • Ampliar o vocabulário relacionado à culinária e à vida cotidiana.

Habilidades da BNCC: EF03LP11 - "Ler e compreender textos injuntivos instrucionais, tais como receitas de culinária e jogos de tabuleiro, para realizar ações autônomas, tais como executar tarefas domésticas simples, participar de jogos, experimentar procedimentos de ciências e utilizar aparelhos eletrônicos."

Sobre esta aula: A aula será dividida em duas partes. Na primeira parte, os alunos serão introduzidos aos elementos essenciais de uma receita e aprenderão a interpretar e seguir instruções escritas. Na segunda parte, eles colocarão essas habilidades em prática ao preparar uma receita simples em pequenos grupos.

Materiais necessários:

  • Receitas culinárias impressas ou projetadas em tela (uma variedade de receitas simples e adequadas à faixa etária);
  • Ingredientes e utensílios necessários para a preparação das receitas escolhidas;
  • Papel e caneta ou lápis para anotações;
  • Avental ou roupa de proteção para culinária (opcional);
  • Cronômetro ou relógio para controlar o tempo de preparo.

Plano de Aula Detalhado:

  1. Introdução (10 minutos):
  • Discussão inicial sobre textos injuntivos instrucionais e sua importância na vida cotidiana.
  • Apresentação do objetivo da aula e dos critérios de avaliação.
  1. Elementos de uma Receita (15 minutos):
  • Análise de uma receita culinária simples, identificando os elementos essenciais: título, ingredientes, modo de preparo e tempo de execução.
  • Discussão sobre a importância de seguir as instruções corretamente e a consequência de não fazê-lo.
  1. Interpretação de Receitas (20 minutos):
  • Distribuição de receitas diferentes para cada grupo de alunos.
  • Leitura silenciosa das receitas pelos alunos, com destaque para os ingredientes e o modo de preparo.
  • Discussão compartilhada sobre os ingredientes e o modo de preparo de cada receita, esclarecendo dúvidas e reforçando a compreensão.
  1. Preparação das Receitas (30 minutos):
  • Cada grupo organiza os ingredientes e utensílios necessários para a preparação de sua receita.
  • Os alunos seguem as instruções da receita, preparando o prato em etapas.
  • O professor circula entre os grupos, oferecendo suporte e garantindo a segurança dos alunos.
  1. Degustação e Compartilhamento (20 minutos):
  • Após a preparação, os grupos apresentam seus pratos para a turma.
  • Degustação compartilhada das receitas preparadas, com comentários e reflexões sobre o sabor e a experiência culinária.
  1. Reflexão e Avaliação (10 minutos):
  • Discussão final sobre a importância de seguir instruções escritas com precisão e a satisfação de preparar algo com as próprias mãos.
  • Avaliação da compreensão dos alunos por meio de perguntas sobre os elementos de uma receita e o processo de preparação.

Conclusão: Retomada dos aprendizados da aula e reforço da importância de seguir instruções escritas com precisão e autonomia, tanto na culinária quanto em outras situações da vida cotidiana.

Questões

Clique no card para ver detalhes da questão

De acordo com a aula, qual é o texto injuntivo instrucional mais comum no cotidiano das pessoas?

Resposta: Receita culinária

Qual das afirmações abaixo é falsa sobre as características de uma receita culinária?

Resposta: inclui uma imagem do prato finalizado.

Qual das etapas abaixo é essencial para a preparação de uma receita?

Resposta: identificar os ingredientes e o modo de preparo da receita.

Qual das etapas abaixo não é essencial em uma receita culinária?

Resposta: valor nutricional

Qual das opções abaixo é um exemplo de receita culinária?

Resposta: Receita de um bolo de chocolate

Qual das seguintes afirmações sobre seguir instruções escritas é incorreta?

Resposta: pular etapas para economizar tempo.

Qual das seguintes opções não é um elemento essencial de uma receita culinária?

Resposta: quantidade de pessoas que a receita serve

Qual das seguintes opções **não** é um elemento essencial de uma receita culinária?

Resposta: valor nutricional

Qual das seguintes opções **não** é um elemento essencial de uma receita culinária?

Resposta: valor nutricional

Qual das seguintes receitas apresenta um tempo de execução maior que 30 minutos?

Resposta: bolo de cenoura

Qual das seguintes receitas não exige o uso de um forno para seu preparo?

Resposta: salada de frutas

Qual das seguintes receitas requer mais atenção à quantidade exata dos ingredientes?

Resposta: bolo de chocolate

Qual elemento de uma receita culinária indica o tempo necessário para a preparação do prato?

Resposta: Tempo de Execução

Qual é o principal objetivo de uma receita culinária?

Resposta: Ensinar a preparar um prato específico;