Em relação à produção de alimentos, qual dos seguintes indicadores não é considerado na avaliação da qualidade de vida e das condições de saúde da população?
(A) -
disponibilidade de alimentos nutritivos e acessíveis
(B) -
consumo regular de alimentos processados
(C) -
acesso a mercados locais de alimentos
(D) -
segurança alimentar
(E) -
diversidade da dieta
Explicação
A produção de alimentos deve garantir a disponibilidade de alimentos nutritivos e acessíveis, o acesso a mercados locais de alimentos, a segurança alimentar e a diversidade da dieta, enquanto o consumo regular de alimentos processados não é um indicador positivo para a qualidade de vida e a saúde da população.
Análise das alternativas
- (a): disponibilidade de alimentos nutritivos e acessíveis é essencial para a saúde.
- (b): consumo regular de alimentos processados é prejudicial à saúde.
- (c): acesso a mercados locais de alimentos promove o consumo de alimentos frescos.
- (d): segurança alimentar garante que a população tenha acesso a alimentos suficientes.
- (e): diversidade da dieta é importante para a obtenção de nutrientes variados.
Conclusão
A qualidade da produção de alimentos impacta diretamente a saúde da população. é importante priorizar alimentos nutritivos, reduzir o consumo de alimentos processados, melhorar o acesso a alimentos locais e garantir a segurança alimentar para promover bem-estar.