Qual das seguintes medidas preventivas não é recomendada para reduzir o risco de contaminação por pesticidas?
(A) -
lavar frutas e vegetais antes de consumi-los.
(B) -
escolher produtos orgânicos sempre que possível.
(C) -
descascar frutas e vegetais antes de consumi-los.
(D) -
armazenar alimentos em recipientes lacrados.
(E) -
usar luvas ao manusear pesticidas.
Explicação
Usar luvas ao manusear pesticidas é uma medida de proteção individual para pessoas que trabalham com esses produtos químicos. no entanto, para os consumidores, as medidas preventivas recomendadas são aquelas relacionadas ao manuseio e preparo dos alimentos, como lavar, descascar e armazenar adequadamente.
Análise das alternativas
As demais alternativas são medidas preventivas recomendadas para reduzir o risco de contaminação por pesticidas em alimentos:
- (a) lavar frutas e vegetais antes de consumi-los remove os resíduos superficiais de pesticidas.
- (b) escolher produtos orgânicos sempre que possível garante que os alimentos foram cultivados sem o uso de pesticidas sintéticos.
- (c) descascar frutas e vegetais antes de consumi-los remove a camada externa da casca, onde os pesticidas podem se acumular.
- (d) armazenar alimentos em recipientes lacrados impede a entrada de ar e umidade, o que pode degradar os pesticidas e torná-los mais perigosos.
Conclusão
Para reduzir o risco de contaminação por pesticidas nos alimentos, é importante seguir as medidas preventivas recomendadas, como lavar, descascar e armazenar os alimentos adequadamente. essas medidas ajudam a remover ou evitar a exposição a resíduos de pesticidas, garantindo a segurança do consumo.