Qual dos seguintes itens apresenta um risco maior de intoxicação por metais pesados para a saúde?
(A) -
utensílios de cozinha de alumínio
(B) -
pesticidas usados na agricultura
(C) -
pilhas descartáveis de zinco-carbono
(D) -
louças de cerâmica com esmaltes
(E) -
canudos de aço inoxidável
Dica
- consuma alimentos orgânicos sempre que possível.
- evite alimentos cultivados em áreas contaminadas.
- lave bem as frutas e vegetais antes de comê-los.
- beba água filtrada ou de fontes seguras.
- evite usar produtos que contenham metais pesados, como pesticidas e tintas à base de chumbo.
Explicação
Os pesticidas usados na agricultura podem conter metais pesados, como chumbo, arsênio e mercúrio, que são tóxicos para o organismo humano. esses metais podem se acumular no solo e nas plantas e, consequentemente, serem ingeridos por humanos através dos alimentos.
Análise das alternativas
As demais alternativas apresentam riscos menores de intoxicação por metais pesados:
- (a): os utensílios de cozinha de alumínio podem liberar pequenas quantidades de alumínio, mas geralmente não representam um risco significativo para a saúde.
- (c): as pilhas descartáveis de zinco-carbono contêm zinco e carbono, que não são metais pesados.
- (d): as louças de cerâmica com esmaltes geralmente são seguras, pois os esmaltes são projetados para evitar a liberação de metais pesados.
- (e): os canudos de aço inoxidável são feitos de aço inoxidável, que é uma liga resistente à corrosão e não libera metais pesados.
Conclusão
A intoxicação por metais pesados pode ter graves consequências para a saúde, incluindo danos neurológicos, problemas renais e câncer. é importante estar ciente dos riscos e tomar medidas para minimizar a exposição a metais pesados.