Qual dos seguintes exemplos não representa uma transformação química?

(A) - 
 queima de madeira
(B) - 
 fusão do gelo
(C) - 
 fermentação do açúcar
(D) - 
 dissolução de sal na água
(E) - 
 cozimento de um bolo

Explicação

Dissolução é um processo físico em que uma substância se dissolve em outra, formando uma mistura homogênea. não há alteração na composição química das substâncias envolvidas, portanto, não é uma transformação química.

Análise das alternativas

  • (a): queima de madeira é uma transformação química porque há uma alteração na composição química da madeira, que se transforma em cinzas e gases.
  • (b): fusão do gelo é uma transformação física porque não há alteração na composição química da água, apenas na sua fase física.
  • (c): fermentação do açúcar é uma transformação química porque há uma alteração na composição química do açúcar, que se transforma em álcool e gás carbônico.
  • (d): dissolução de sal na água é não uma transformação química, conforme explicado acima.
  • (e): cozimento de um bolo é uma transformação química porque há uma alteração na composição química dos ingredientes, que se transformam em um bolo com propriedades diferentes.

Conclusão

Transformar químicas envolvem alterações na composição das substâncias, enquanto transformações físicas não. é importante entender essa distinção para analisar e prever comportamentos de sistemas envolvendo diferentes tipos de transformações.