Qual dos seguintes experimentos mostra uma mudança física, ou seja, uma alteração na forma ou aparência do material, mas não em sua composição química?

Quando o sal é dissolvido na água, ocorre uma mudança física porque as moléculas de sal se espalham na água, mas a composição química do sal permanece a mesma. as moléculas de sal continuam sendo moléculas de sal, apenas estão distribuídas de forma diferente.

As demais alternativas mostram mudanças químicas:

• (a): misturar vinagre e bicarbonato de sódio produz uma reação química, criando um novo composto.
• (c): assar um bolo envolve uma reação química que transforma os ingredientes em um bolo.
• (d): queimar papel envolve uma reação química que forma cinzas.
• (e): ferver água envolve uma mudança física (vaporização), mas não uma mudança química.

É importante diferenciar entre mudanças físicas e químicas para entender melhor as transformações que ocorrem na matéria. as mudanças físicas alteram apenas a forma ou aparência do material, enquanto as mudanças químicas alteram sua composição química.