Qual dos seguintes experimentos envolve uma mudança química?

(A) - 
 dissolver açúcar em água
(B) - 
 evaporar água em uma panela
(C) - 
 acender uma vela
(D) - 
 misturar vinagre e bicarbonato de sódio
(E) - 
 congelar água em um freezer

Explicação

Uma mudança química envolve a formação de uma nova substância, com propriedades diferentes das substâncias originais.

no experimento de misturar vinagre e bicarbonato de sódio, ocorre uma reação química que produz dióxido de carbono, que é um gás que causa efervescência e espuma.

as outras opções envolvem mudanças físicas, que são alterações na forma ou estado físico de uma substância, mas não em sua composição química.

Análise das alternativas

  • (a) dissolver açúcar em água: mudança física (dissolução)
  • (b) evaporar água em uma panela: mudança física (evaporação)
  • (c) acender uma vela: mudança física (combustão)
  • (d) misturar vinagre e bicarbonato de sódio: mudança química (reação química)
  • (e) congelar água em um freezer: mudança física (solidificação)

Conclusão

É importante entender a diferença entre mudanças físicas e químicas, pois elas têm implicações diferentes para a composição e as propriedades das substâncias envolvidas.