Qual dos seguintes experimentos envolve uma mudança química em um material?
(A) -
dissolver sal em água
(B) -
congelar água em gelo
(C) -
misturar vinagre com bicarbonato de sódio
(D) -
amassar argila para fazer uma escultura
(E) -
dobrar um pedaço de papel
Dica
- procure por evidências de produção de gás ou calor.
- observe se há uma mudança de cor ou odor.
- verifique se há formação de um novo sólido ou precipitação.
- consulte tabelas ou recursos sobre reações químicas comuns.
Explicação
Quando o vinagre (ácido acético) é misturado com bicarbonato de sódio (base), ocorre uma reação química que produz dióxido de carbono (gás), acetato de sódio e água. esta reação resulta em uma mudança na composição química dos materiais envolvidos, caracterizando uma mudança química.
Análise das alternativas
As demais alternativas envolvem mudanças físicas, que não alteram a composição química dos materiais:
- (a) dissolver sal em água: mudança física (dissolução)
- (b) congelar água em gelo: mudança física (mudança de estado)
- (d) amassar argila para fazer uma escultura: mudança física (deformação)
- (e) dobrar um pedaço de papel: mudança física (deformação)
Conclusão
É importante entender a diferença entre mudanças físicas e químicas, pois isso afeta as propriedades e o comportamento dos materiais. as mudanças químicas envolvem alterações na composição química, enquanto as mudanças físicas não.