Qual dos seguintes experimentos envolve uma mudança física, e não uma mudança química?

(A) - 
 reação entre vinagre e bicarbonato de sódio
(B) - 
 colocar água em um recipiente transparente
(C) - 
 dissolver corante alimentar em água
(D) - 
 inflá e desinflar um balão
(E) - 
 aquecer gelo

Dica

Uma dica fácil para lembrar a diferença é que as mudanças físicas são geralmente reversíveis, enquanto as mudanças químicas não são.

Explicação

Uma mudança física é aquela em que a composição química da substância não se altera, mas sim sua forma ou aparência. no caso de inflar e desinflar um balão, o ar entra e sai do balão, alterando seu tamanho e forma, mas a composição do ar (nitrogênio, oxigênio, etc.) permanece a mesma.

Análise das alternativas

As demais alternativas envolvem mudanças químicas:

  • (a): a reação entre vinagre (ácido acético) e bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) produz dióxido de carbono, água e acetato de sódio.
  • (b): colocar água em um recipiente transparente não altera sua composição química.
  • (c): dissolver corante alimentar em água cria uma solução, onde as moléculas do corante se dispersam uniformemente na água.
  • (e): aquecer gelo faz com que as moléculas de água rompam suas ligações de hidrogênio e passem do estado sólido (gelo) para o estado líquido (água).

Conclusão

Entender a diferença entre mudanças físicas e químicas é essencial para o estudo da ciência. as mudanças físicas envolvem apenas alterações na forma ou aparência, enquanto as mudanças químicas envolvem alterações na composição da substância.