Qual dos seguintes experimentos envolve uma mudança física, e não uma mudança química?
(A) -
reação entre vinagre e bicarbonato de sódio
(B) -
colocar água em um recipiente transparente
(C) -
dissolver corante alimentar em água
(D) -
inflá e desinflar um balão
(E) -
aquecer gelo
Dica
Uma dica fácil para lembrar a diferença é que as mudanças físicas são geralmente reversíveis, enquanto as mudanças químicas não são.
Explicação
Uma mudança física é aquela em que a composição química da substância não se altera, mas sim sua forma ou aparência. no caso de inflar e desinflar um balão, o ar entra e sai do balão, alterando seu tamanho e forma, mas a composição do ar (nitrogênio, oxigênio, etc.) permanece a mesma.
Análise das alternativas
As demais alternativas envolvem mudanças químicas:
- (a): a reação entre vinagre (ácido acético) e bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) produz dióxido de carbono, água e acetato de sódio.
- (b): colocar água em um recipiente transparente não altera sua composição química.
- (c): dissolver corante alimentar em água cria uma solução, onde as moléculas do corante se dispersam uniformemente na água.
- (e): aquecer gelo faz com que as moléculas de água rompam suas ligações de hidrogênio e passem do estado sólido (gelo) para o estado líquido (água).
Conclusão
Entender a diferença entre mudanças físicas e químicas é essencial para o estudo da ciência. as mudanças físicas envolvem apenas alterações na forma ou aparência, enquanto as mudanças químicas envolvem alterações na composição da substância.