Qual dos seguintes experimentos demonstraria melhor uma mudança química em um material?

• procure a formação de novas substâncias.
• observe se há liberação ou absorção de calor ou luz.
• teste as propriedades das substâncias novas (por exemplo, ph, ponto de ebulição, solubilidade).

Uma mudança química é uma mudança na composição química de uma substância, resultando na formação de uma nova substância com propriedades diferentes. quando o vinagre (ácido acético) é misturado com bicarbonato de sódio (uma base), eles reagem para formar dióxido de carbono, água e acetato de sódio. esta reação é irreversível e produz uma nova substância com propriedades diferentes dos reagentes originais.

As demais alternativas representam mudanças físicas, que envolvem alterações na forma ou aparência de uma substância sem alterar sua composição química:

• (a): dissolver sal em água é uma mudança física, pois o sal mantém sua composição química.
• (b): congelar água é uma mudança física, pois a água permanece como h₂o.
• (d): amassar argila é uma mudança física, pois a argila mantém sua composição química.
• (e): cortar papel é uma mudança física, pois o papel mantém sua composição química.

As mudanças químicas são essenciais para muitos processos naturais e industriais. compreender as mudanças químicas ajuda-nos a entender como os materiais mudam e como podemos usá-los para nosso benefício.