Qual dos seguintes experimentos demonstra uma mudança física, e não química, no material?
(A) -
misturar vinagre e bicarbonato de sódio para criar gás carbônico
(B) -
dissolver açúcar em água
(C) -
queimar um pedaço de papel
(D) -
derreter gelo
(E) -
misturar tinta com água
Dica
- mudanças físicas: não alteram a composição química do material, envolvem apenas alterações na forma, aparência ou estado físico. exemplos: derreter, congelar, evaporar, destilar, misturar.
- mudanças químicas: alteram a composição química do material, criando novas substâncias. exemplos: queimar, enferrujar, oxidar, cozinhar.
Explicação
Uma mudança física é aquela que altera a forma ou aparência de um material, mas não sua composição química. no caso de derreter gelo, a água muda de estado sólido para líquido, mas continua sendo a mesma substância química (h2o).
Análise das alternativas
As demais alternativas demonstram mudanças químicas:
- (a): misturar vinagre e bicarbonato de sódio resulta em uma reação química que libera gás carbônico.
- (b): dissolver açúcar em água envolve a formação de uma solução, que é uma mistura homogênea.
- (c): queimar um pedaço de papel é uma reação química que converte o papel em cinzas.
- (e): misturar tinta com água cria uma mistura heterogênea, pois os componentes não se dissolvem completamente.
Conclusão
É importante entender a diferença entre mudanças físicas e químicas, pois isso nos ajuda a compreender as propriedades dos materiais e as reações que podem ocorrer.