Qual das seguintes opções é um material que pode mudar de forma quando misturado com água?
(A) -
giz de cera
(B) -
farinha
(C) -
pedra
(D) -
sal
(E) -
vinagre
Explicação
Quando a farinha é misturada com água, ela forma uma pasta espessa e maleável que pode ser moldada em diferentes formas. isso ocorre porque a água ativa o glúten na farinha, que é uma proteína que confere elasticidade e viscosidade à massa.
Análise das alternativas
As demais alternativas não mudam de forma quando misturadas com água:
- (a) giz de cera: derrete, mas não muda de forma.
- (c) pedra: não muda de forma.
- (d) sal: dissolve, mas não muda de forma.
- (e) vinagre: não muda de forma, mas pode reagir com alguns materiais.
Conclusão
Compreender as propriedades dos materiais e como eles mudam quando combinados com outros é essencial para diversos campos, como culinária, construção e indústria química.