Qual das seguintes opções descreve melhor o tipo de transformação que ocorre quando o açúcar é dissolvido em água?
(A) -
Mudança física reversível
(B) -
Mudança química irreversível
(C) -
Mudança física irreversível
(D) -
Mudança química reversível
(E) -
Nenhuma mudança
Dica
Mudanças físicas:
- A substância mantém sua composição química.
- A mudança pode ser revertida (exceto mudanças físicas irreversíveis, como quebrar).
- Exemplos: derreter, congelar, evaporar, dissolver.
Mudanças químicas:
- A substância sofre uma alteração em sua composição química.
- A mudança não pode ser revertida.
- Exemplos: queimar, enferrujar, cozinhar.
Explicação
Quando o açúcar é dissolvido em água, ocorre uma mudança física reversível. Isso significa que o açúcar não sofre nenhuma alteração em sua composição química. A transformação é reversível porque, se a água for evaporada, o açúcar pode ser recuperado em sua forma original.
Análise das alternativas
As demais alternativas estão incorretas:
- (B): Mudanças químicas irreversíveis envolvem a alteração da composição química da substância, o que não ocorre neste caso.
- (C): Mudanças físicas irreversíveis envolvem alterações que não podem ser desfeitas, como quebrar um copo.
- (D): Mudanças químicas reversíveis são possíveis, mas não é o caso da dissolução do açúcar em água.
- (E): Nenhuma mudança também está incorreta, pois o açúcar se dissolve e se torna invisível na água.
Conclusão
A dissolução do açúcar em água é um exemplo de mudança física reversível, pois envolve apenas uma alteração no estado físico da substância, sem alterar sua composição química.