Qual das seguintes mudanças **NÃO** pode ser observada em um experimento com vinagre e bicarbonato de sódio?
(A) -
Formação de bolhas
(B) -
Mudança de cor
(C) -
Aumento de temperatura
(D) -
Diminuição do volume
(E) -
Liberação de gás
Explicação
Quando o vinagre e o bicarbonato de sódio são misturados, ocorre uma reação química que produz dióxido de carbono (CO2) gasoso. O CO2 forma bolhas que escapam da mistura, fazendo com que o volume total da mistura aumente, não diminua.
Análise das alternativas
As demais alternativas são mudanças que podem ser observadas durante o experimento:
- (A) Formação de bolhas: o dióxido de carbono (CO2) produzido na reação forma bolhas que escapam da mistura.
- (B) Mudança de cor: o vinagre é normalmente transparente, enquanto o bicarbonato de sódio é branco. Quando misturados, a mistura pode adquirir uma cor leitosa ou esbranquiçada.
- (C) Aumento de temperatura: a reação química libera energia na forma de calor, fazendo com que a temperatura da mistura aumente.
- (E) Liberação de gás: o dióxido de carbono (CO2) produzido é um gás que escapa da mistura, formando bolhas.
Conclusão
É importante observar e registrar cuidadosamente as mudanças que ocorrem durante os experimentos científicos para entender melhor os fenômenos envolvidos. Ao identificar corretamente as mudanças esperadas e inesperadas, os alunos podem desenvolver suas habilidades de investigação e raciocínio científico.