Em qual dos seguintes experimentos uma mudança química ocorreu?
(A) -
dissolver sal em água
(B) -
derreter gelo
(C) -
misturar bicarbonato de sódio e vinagre
(D) -
ferver água
(E) -
amassar argila
Dica
- produção de gás ou efervescência
- mudança de cor
- formação de um precipitado (substância sólida que se separa da solução)
- liberação ou absorção de calor
Explicação
Quando o bicarbonato de sódio e o vinagre são misturados, ocorre uma reação química que produz dióxido de carbono, água e acetato de sódio. esta reação é irreversível e resulta na formação de novas substâncias com propriedades diferentes dos reagentes originais.
Análise das alternativas
As demais alternativas representam mudanças físicas, nas quais a composição química das substâncias permanece inalterada:
- (a): dissolver sal em água: o sal se dissolve na água, mas sua composição química não muda.
- (b): derreter gelo: o gelo se transforma em água líquida, mas sua composição química permanece como h₂o.
- (d): ferver água: a água líquida se transforma em vapor d'água, mas sua composição química permanece como h₂o.
- (e): amassar argila: a argila muda de forma, mas sua composição química permanece inalterada.
Conclusão
É importante entender a diferença entre mudanças físicas e químicas. as mudanças físicas envolvem alterações na forma ou aparência de uma substância, enquanto as mudanças químicas envolvem alterações na composição química da substância.