Em qual dos experimentos abaixo as crianças provavelmente observarão uma mudança de temperatura?

(A) - 
 misturar sal e água para observar a dissolução.
(B) - 
 misturar bicarbonato de sódio e vinagre para observar a formação de gás.
(C) - 
 misturar óleo e água para observar a separação de camadas.
(D) - 
 amassar e moldar argila ou plastilina para observar mudanças de forma.
(E) - 
 usar imãs para atrair objetos metálicos.

Explicação

Quando o bicarbonato de sódio e o vinagre são misturados, ocorre uma reação química que libera dióxido de carbono, um gás. esta reação libera calor, o que pode aumentar a temperatura da mistura.

Análise das alternativas

As demais alternativas não envolvem reações químicas que liberam calor e, portanto, não devem resultar em uma mudança significativa de temperatura:

  • (a): dissolver sal em água é um processo físico que não envolve mudança de temperatura.
  • (c): misturar óleo e água é um processo físico que resulta na separação de camadas, mas não em mudança de temperatura.
  • (d): amassar e moldar argila ou plastilina é um processo físico que não envolve mudança de temperatura.
  • (e): usar ímãs para atrair objetos metálicos é um processo físico que não envolve mudança de temperatura.

Conclusão

Observar mudanças nos materiais é uma parte importante da exploração científica. entender que diferentes materiais podem reagir de maneiras diferentes quando submetidos a ações específicas é essencial para desenvolver a curiosidade e o interesse pela ciência.