Em qual dos experimentos abaixo as crianças podem observar uma mudança física que envolve a produção de gás?

(A) - 
 dissolver açúcar em água
(B) - 
 congelar água até virar gelo
(C) - 
 misturar bicarbonato de sódio com vinagre
(D) - 
 amassar uma bola de papel
(E) - 
 aquecer um pedaço de argila

Explicação

Quando o bicarbonato de sódio é misturado com vinagre, ocorre uma reação química que libera dióxido de carbono, um gás. essa reação pode ser observada pela formação de bolhas e pela efervescência da mistura.

Análise das alternativas

As demais alternativas não envolvem a produção de gás:

  • (a): dissolver açúcar em água resulta em uma solução, mas não há produção de gás.
  • (b): congelar água até virar gelo é uma mudança de estado físico, mas não envolve produção de gás.
  • (d): amassar uma bola de papel é uma mudança de forma, mas não envolve produção de gás.
  • (e): aquecer um pedaço de argila pode causar mudanças na textura e na cor, mas não envolve produção de gás.

Conclusão

Experimentos como esse são importantes para que as crianças desenvolvam habilidades de observação, investigação e compreensão de fenômenos químicos simples.