Em qual dos experimentos abaixo a mudança observada é reversível?

(A) - 
 colocar um pedaço de argila no forno
(B) - 
 congelar água em um recipiente
(C) - 
 assar um bolo
(D) - 
 misturar vinagre e bicarbonato de sódio
(E) - 
 dissolver sal em água

Dica

  • use exemplos concretos e experimentos práticos para ilustrar os conceitos.
  • explique que as mudanças reversíveis envolvem mudanças físicas, como fusão, solidificação e evaporação.
  • explique que as mudanças irreversíveis envolvem mudanças químicas, como queima, cozimento e ferrugem.
  • incentive os alunos a observar e registrar as mudanças que ocorrem ao seu redor e a classificá-las como reversíveis ou irreversíveis.

Explicação

Congelar água é uma mudança física reversível, pois quando o gelo derrete, a água volta ao seu estado líquido original.

Análise das alternativas

As demais alternativas representam mudanças irreversíveis:

  • (a): assar argila no forno é uma mudança química irreversível, pois a argila é transformada em cerâmica.
  • (c): assar um bolo é uma mudança química irreversível, pois os ingredientes são quimicamente alterados durante o processo.
  • (d): misturar vinagre e bicarbonato de sódio cria dióxido de carbono, que é um gás irreversível.
  • (e): dissolver sal em água cria uma solução que não pode ser facilmente separada, tornando a mudança irreversível.

Conclusão

Compreender a diferença entre mudanças reversíveis e irreversíveis é importante para a compreensão dos processos científicos. as mudanças reversíveis permitem que os materiais retornem ao seu estado original, enquanto as irreversíveis criam novas substâncias ou estados que não podem ser desfeitos.