Em qual dos experimentos abaixo a mudança observada é reversível?
(A) -
colocar um pedaço de argila no forno
(B) -
congelar água em um recipiente
(C) -
assar um bolo
(D) -
misturar vinagre e bicarbonato de sódio
(E) -
dissolver sal em água
Dica
- use exemplos concretos e experimentos práticos para ilustrar os conceitos.
- explique que as mudanças reversíveis envolvem mudanças físicas, como fusão, solidificação e evaporação.
- explique que as mudanças irreversíveis envolvem mudanças químicas, como queima, cozimento e ferrugem.
- incentive os alunos a observar e registrar as mudanças que ocorrem ao seu redor e a classificá-las como reversíveis ou irreversíveis.
Explicação
Congelar água é uma mudança física reversível, pois quando o gelo derrete, a água volta ao seu estado líquido original.
Análise das alternativas
As demais alternativas representam mudanças irreversíveis:
- (a): assar argila no forno é uma mudança química irreversível, pois a argila é transformada em cerâmica.
- (c): assar um bolo é uma mudança química irreversível, pois os ingredientes são quimicamente alterados durante o processo.
- (d): misturar vinagre e bicarbonato de sódio cria dióxido de carbono, que é um gás irreversível.
- (e): dissolver sal em água cria uma solução que não pode ser facilmente separada, tornando a mudança irreversível.
Conclusão
Compreender a diferença entre mudanças reversíveis e irreversíveis é importante para a compreensão dos processos científicos. as mudanças reversíveis permitem que os materiais retornem ao seu estado original, enquanto as irreversíveis criam novas substâncias ou estados que não podem ser desfeitos.