Em qual das seguintes situações ocorre uma mudança física em um material?
(A) -
a queima de um pedaço de papel
(B) -
a mistura de água e sal
(C) -
o derretimento de um cubo de gelo
(D) -
a dissolução de açúcar em água
(E) -
a fermentação de uma massa de pão
Explicação
Mudanças físicas são aquelas que alteram a aparência ou a forma de um material, mas não sua composição química. o derretimento do gelo é um exemplo de mudança física, pois a água continua sendo água, apenas muda do estado sólido para o líquido.
Análise das alternativas
Nas demais alternativas, ocorrem mudanças químicas:
- (a): a queima do papel é uma mudança química, pois o papel é transformado em cinzas.
- (b): a mistura de água e sal é uma mudança química, pois o sal se dissolve e forma uma solução.
- (d): a dissolução do açúcar em água é uma mudança química, pois o açúcar se dissolve e forma uma solução.
- (e): a fermentação do pão é uma mudança química, pois ocorre uma reação entre o fermento e a massa.
Conclusão
Entender as diferenças entre mudanças físicas e químicas é importante para compreender as transformações que ocorrem na matéria. as mudanças físicas não alteram a composição química dos materiais, enquanto as mudanças químicas produzem novas substâncias.