Qual das seguintes ações **não** provoca uma reação química?
(A) -
misturar vinagre com bicarbonato de sódio
(B) -
colocar uma barra de ferro no fogo
(C) -
dissolver açúcar na água
(D) -
queimar uma vela
(E) -
deixar uma fruta amadurecer
Dica
- procure por mudanças na cor, temperatura ou formação de gases.
- observe se há liberação ou absorção de energia.
- verifique se há formação de novas substâncias com propriedades diferentes.
Explicação
A dissolução de açúcar na água é um processo físico, pois não há alteração na composição química do açúcar ou da água. as demais ações são reações químicas, pois envolvem a formação ou quebra de novas ligações químicas.
Análise das alternativas
- (a): misturar vinagre com bicarbonato de sódio libera gás carbônico, que é uma reação química.
- (b): colocar uma barra de ferro no fogo forma óxido de ferro, que é uma reação química.
- (c): dissolver açúcar na água é um processo físico, pois não há formação de novas substâncias.
- (d): queimar uma vela envolve a reação química entre oxigênio e parafina, que produz calor e luz.
- (e): deixar uma fruta amadurecer envolve uma série de reações químicas que alteram a composição da fruta.
Conclusão
As reações químicas são processos que envolvem a formação ou quebra de novas ligações químicas. dissolver açúcar na água é um processo físico que não envolve alterações químicas.