Qual destas propriedades não é uma propriedade sensorial?
(A) -
odor
(B) -
peso
(C) -
cor
(D) -
sabor
(E) -
textura
Dica
- propriedades sensoriais podem ser percebidas diretamente sem a necessidade de instrumentos.
- propriedades físicas requerem o uso de instrumentos de medição.
- geralmente, propriedades sensoriais são qualitativas (por exemplo, quente, frio, doce, salgado), enquanto propriedades físicas são quantitativas (por exemplo, peso, comprimento, volume).
Explicação
As propriedades sensoriais são aquelas que podem ser percebidas pelos nossos sentidos: visão, olfato, tato, paladar e audição.
o peso não é uma propriedade sensorial, pois não é percebida diretamente por nenhum dos nossos sentidos. ele é uma propriedade física que requer o uso de instrumentos de medição, como uma balança.
Análise das alternativas
As demais alternativas (a, c, d, e) são todas propriedades sensoriais, pois podem ser percebidas diretamente pelos nossos sentidos:
- (a) odor: percebido pelo olfato
- (c) cor: percebida pela visão
- (d) sabor: percebido pelo paladar
- (e) textura: percebida pelo tato
Conclusão
É importante entender a diferença entre propriedades sensoriais e propriedades físicas. propriedades sensoriais são aquelas que podem ser percebidas diretamente pelos nossos sentidos, enquanto propriedades físicas requerem o uso de instrumentos de medição.