Qual alimento saudável é uma boa fonte de vitamina C e pode ser consumido cru ou cozido?

• Consuma laranjas frescas como lanche ou sobremesa.
• Adicione laranjas a saladas, sucos e smoothies.
• Use casca de laranja ralada em receitas de bolos, tortas e pudins.
• Faça geleia ou marmelada de laranja caseira.

A vitamina C é um nutriente essencial para o bom funcionamento do sistema imunológico e para a saúde da pele, dos ossos e das gengivas. A laranja é uma das frutas mais ricas em vitamina C e pode ser consumida crua ou cozida, mantendo suas propriedades nutricionais.

As demais alternativas não são boas fontes de vitamina C ou não podem ser consumidas cruas:

• (A): A maçã é uma boa fonte de fibras, mas não é uma boa fonte de vitamina C.
• (B): A cenoura é uma boa fonte de vitamina A, mas não é uma boa fonte de vitamina C.
• (D): A batata não é uma boa fonte de vitamina C e não pode ser consumida crua.
• (E): O pão integral é uma boa fonte de fibras, mas não é uma boa fonte de vitamina C.

A laranja é uma fruta nutritiva e versátil que pode ser consumida de diversas maneiras. É rica em vitamina C e pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.