Qual das seguintes atividades é um exemplo de solução sustentável para o problema do desperdício de alimentos?
(A) -
queimar alimentos não consumidos
(B) -
criar compostagem doméstica para reciclar restos de alimentos
(C) -
despejar alimentos estragados no lixo
(D) -
doar alimentos excedentes para instituições de caridade
(E) -
comprar alimentos em embalagens excessivas
Explicação
A compostagem é um processo natural que transforma restos de alimentos e outros resíduos orgânicos em um material rico em nutrientes chamado composto. o composto pode ser usado como fertilizante natural em jardins e hortas, reduzindo a necessidade de fertilizantes químicos e promovendo a saúde do solo.
Análise das alternativas
As demais alternativas não são soluções sustentáveis para o problema do desperdício de alimentos:
- (a): queimar alimentos não consumidos libera gases nocivos e desperdiça energia.
- (c): despejar alimentos estragados no lixo contribui para a produção de metano, um gás de efeito estufa.
- (d): doar alimentos excedentes para instituições de caridade é uma medida paliativa, mas não resolve a questão do desperdício de alimentos no nível da produção e do consumo.
- (e): comprar alimentos em embalagens excessivas aumenta o desperdício de recursos e contribui para a poluição do meio ambiente.
Conclusão
A compostagem doméstica é uma solução sustentável que reduz o desperdício de alimentos, promove a saúde do solo e contribui para a redução das emissões de gases de efeito estufa.