Qual dos seguintes experimentos envolve uma reação química que libera gás?

Quando uma vela queima, ocorre uma reação química conhecida como combustão. Nessa reação, o combustível (cera da vela) reage com o comburente (oxigênio do ar) para produzir dióxido de carbono (gás) e água.

As demais alternativas não envolvem reações químicas que liberam gás:

• (A): Misturar sal e água cria uma solução, mas não há liberação de gás.
• (B): Dissolver açúcar em água também forma uma solução, sem liberação de gás.
• (D): Congelar água é uma mudança física, não uma reação química, e não libera gás.
• (E): Ferver água é uma mudança física que envolve a transformação da água líquida em vapor d'água (gás), mas não é uma reação química.

As reações químicas que liberam gases são comuns e podem ser usadas para diversos fins, como gerar energia (combustão), produzir novos materiais (fermentação) e controlar a acidez (reações ácido-base).