Qual das seguintes transformações químicas não segue a Lei da Conservação de Massas?

(A) - 
 Queima de uma vela
(B) - 
 Respiração celular
(C) - 
 Reação entre ácido clorídrico e hidróxido de sódio
(D) - 
 Digestão de alimentos no estômago
(E) - 
 Fermentação de uva em vinho

Explicação

A Lei da Conservação de Massas afirma que a massa total dos reagentes é igual à massa total dos produtos em uma transformação química. No entanto, durante a digestão de alimentos no estômago, parte da massa dos alimentos é convertida em energia, o que viola a Lei da Conservação de Massas.

Análise das alternativas

As demais alternativas seguem a Lei da Conservação de Massas:

  • (A): Queima de uma vela: a massa total dos reagentes (vela e oxigênio) é igual à massa total dos produtos (dióxido de carbono e água).
  • (B): Respiração celular: a massa total dos reagentes (oxigênio e glicose) é igual à massa total dos produtos (dióxido de carbono e água).
  • (C): Reação entre ácido clorídrico e hidróxido de sódio: a massa total dos reagentes (ácido clorídrico e hidróxido de sódio) é igual à massa total dos produtos (cloreto de sódio e água).
  • (E): Fermentação de uva em vinho: a massa total dos reagentes (uva e levedura) é igual à massa total dos produtos (vinho e dióxido de carbono).

Conclusão

A Lei da Conservação de Massas é um princípio fundamental das transformações químicas, mas existem algumas exceções a esta lei, como a digestão de alimentos no estômago. Nesses casos, parte da massa dos reagentes é convertida em energia, o que faz com que a massa total dos produtos seja menor do que a massa total dos reagentes.