Em qual das seguintes situações o princípio da conservação da massa não é observado?

(A) - 
 queima de uma vela
(B) - 
 dissolução de sal em água
(C) - 
 reação de bicarbonato de sódio com vinagre
(D) - 
 fusão de gelo
(E) - 
 vaporização da água

Explicação

A fusão do gelo envolve uma mudança de estado físico, do sólido para o líquido. durante esse processo, ocorre a absorção de calor, que aumenta a energia cinética das moléculas de água. como resultado, a água líquida ocupa um volume maior do que o gelo, o que cria a impressão de um aumento de massa. no entanto, a massa real da água permanece a mesma durante a fusão.

Análise das alternativas

Nas demais alternativas, o princípio da conservação da massa é observado:

  • (a): a queima de uma vela envolve uma reação química que converte a cera em dióxido de carbono e vapor d'água. a massa dos reagentes é igual à massa dos produtos.
  • (b): a dissolução de sal em água não envolve uma reação química. o sal se dissolve na água, distribuindo-se uniformemente por todo o volume. a massa da solução é igual à soma das massas do sal e da água.
  • (c): a reação de bicarbonato de sódio com vinagre envolve uma reação química que produz dióxido de carbono e água. a massa dos reagentes é igual à massa dos produtos.
  • (e): a vaporização da água envolve uma mudança de estado físico, do líquido para o gasoso. durante esse processo, ocorre a absorção de calor, que aumenta a energia cinética das moléculas de água. como resultado, o vapor d'água ocupa um volume maior do que a água líquida, o que cria a impressão de um aumento de massa. no entanto, a massa real da água permanece a mesma durante a vaporização.

Conclusão

O princípio da conservação da massa é uma lei fundamental da química que afirma que a massa total em um sistema fechado permanece constante durante uma transformação química. todas as alternativas apresentadas, exceto a fusão do gelo, demonstram esse princípio.