Qual dos seguintes experimentos não envolve uma mudança de estado físico da matéria?

(A) - 
 Aquecer gelo até que ele derreta.
(B) - 
 Resfriar água quente até que ela se transforme em gelo.
(C) - 
 Dissolver sal em água.
(D) - 
 Aquecer água até que ela entre em ebulição e se transforme em vapor.
(E) - 
 Resfriar vapor de água até que ele se transforme em líquido.

Dica

  • Para o experimento (A), use um pedaço de gelo pequeno para que o processo de derretimento seja mais rápido.
  • Para o experimento (B), use água bem quente para que o processo de solidificação seja mais rápido.
  • Para o experimento (D), use um recipiente resistente ao calor e coloque um pedaço de gelo dentro dele. Aqueça o recipiente até que o gelo derreta e comece a ferver.
  • Para o experimento (E), use um recipiente com água quente e coloque um pedaço de gelo dentro dele. Deixe o gelo derreter e, em seguida, resfrie o recipiente até que o vapor de água se condense em gotas de água.

Explicação

Dissolver sal em água é um processo de mistura, onde as partículas de sal se espalham uniformemente entre as partículas de água. No entanto, as partículas de sal e de água permanecem em seus respectivos estados físicos, sólido e líquido, respectivamente.

Análise das alternativas

As demais alternativas envolvem mudanças de estado físico da matéria:

  • (A): Aquecer gelo até que ele derreta: fusão, do estado sólido para o líquido.
  • (B): Resfriar água quente até que ela se transforme em gelo: solidificação, do estado líquido para o sólido.
  • (D): Aquecer água até que ela entre em ebulição e se transforme em vapor: vaporização, do estado líquido para o gasoso.
  • (E): Resfriar vapor de água até que ele se transforme em líquido: condensação, do estado gasoso para o líquido.

Conclusão

As mudanças de estado físico da matéria são processos importantes na natureza e na tecnologia. Compreender essas mudanças pode nos ajudar a entender o mundo ao nosso redor e a desenvolver novas tecnologias.