Qual dos experimentos abaixo não demonstra uma mudança de estado físico da matéria?
(A) -
aquecer água em uma panela até que ela ferva (vapor d'água)
(B) -
congelar água em uma geladeira (gelo)
(C) -
misturar sal em um recipiente com água (solução salina)
(D) -
derreter uma barra de chocolate (chocolate líquido)
(E) -
assar um bolo em um forno (bolo)
Dica
- observe se ocorre uma mudança na aparência da substância.
- verifique se houve alteração na temperatura da substância.
- considere se a substância foi submetida a calor ou frio.
- consulte a tabela de estados físicos das substâncias para referência.
Explicação
Quando o sal é misturado à água, ocorre a formação de uma solução salina, que é uma mistura homogênea. a água e o sal não sofrem alterações em seu estado físico, permanecendo líquido e sólido, respectivamente.
Análise das alternativas
As demais alternativas demonstram mudanças de estado físico da matéria:
- (a): aquecimento da água até a ebulição (líquido para gasoso).
- (b): congelamento da água (líquido para sólido).
- (d): derretimento do chocolate (sólido para líquido).
- (e): assamento do bolo (mistura líquida para sólida).
Conclusão
As mudanças de estado físico da matéria envolvem a transformação de uma substância de um estado para outro, como sólido para líquido ou líquido para gasoso. o experimento (c), por não apresentar essa transformação, não demonstra uma mudança de estado físico.