Qual das opções abaixo é uma aplicação prática da mudança de estado físico da matéria?

• Economize energia usando a panela de pressão para cozinhar alimentos.
• Utilize um desumidificador para remover a umidade do ar em ambientes fechados.
• Use um ar-condicionado ou ventilador para regular a temperatura de um ambiente.
• Aprenda sobre os diferentes métodos de refrigeração e use-os para conservar alimentos e bebidas.
• Explore outras aplicações práticas das mudanças de estado físico da matéria em sua vida cotidiana.

Na panela de pressão, a água é aquecida até atingir seu ponto de ebulição e se transformar em vapor. O vapor, por estar em alta pressão, não consegue escapar da panela e, portanto, aumenta a temperatura dentro dela. Essa temperatura elevada acelera o cozimento dos alimentos, reduzindo o tempo necessário para prepará-los.

As demais alternativas não são aplicações práticas da mudança de estado físico da matéria:

• (A): O uso de gelo seco para conservar alimentos é uma aplicação da sublimação, que é a passagem direta do estado sólido para o estado gasoso.
• (B): O uso de um ventilador para refrescar o ambiente é uma aplicação da convecção, que é a transferência de calor por meio da movimentação de massas de ar ou líquidos.
• (C): O uso de um desumidificador para remover a umidade do ar é uma aplicação da condensação, que é a passagem do estado gasoso para o estado líquido.
• (D): O uso de um ar-condicionado para regular a temperatura de um ambiente é uma aplicação da refrigeração, que é a transferência de calor de um ambiente para outro.

As mudanças de estado físico da matéria são fenômenos importantes que podem ser utilizados em diversas aplicações práticas. O estudo desses fenômenos é fundamental para o desenvolvimento de novas tecnologias e para a compreensão de muitos processos naturais.